不知道有没有小可爱跟我一样爱吃肥肠^o^

我特别喜欢吃油滋滋，皮焦脆的烤肥肠。用空气炸锅做，味道太绝了，把肥油烤出来，外皮焦脆，香儿不腻，爱吃肥肠的朋友们一定要试试这种做法。

香辣烤肥肠

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1.猪大肠提前卤好，我是自己卤的，有条件的可以买卤好的，都一样。

2.切成小段，空气炸锅400华氏度20分钟。 中途可以开炸锅检查一下，如果锅底有很多汁水可以拿厨房纸吸一下，把汁水吸干。

已经开始流口水了

3.20分钟后，撒入烧烤粉或者六婆辣椒粉，孜然粉，再400华氏度炸3-5分钟即可。喜欢吃皮更焦脆的可适当延长时间。

撒调味粉

继续烤

4.撒芝麻出锅

油滋滋



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