鸡公煲结合了火锅长盛不衰的经营精华，同时又给人带来越吃越丰富的感受，特别受人们青睐。如果你跟着杭州新东方烹饪学校中餐老师学会做鸡公煲，再也不用为吃什么发愁了！

鸡公煲的食材：

童子鸡、郫县豆瓣酱、姜片、干辣椒、花椒、料酒、生抽、味精、糖、葱花。

鸡公煲的做法：

1. 鸡洗干净、切块。

2. 锅里放油，下郫县豆瓣酱煸炒，放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味，倒入鸡块翻炒。

3. 放料酒、少许生抽，加水继续煮，煮到差不多时，放味精、糖，撒葱花装盘即可。

鸡公煲的做法是不是很简单呢？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，杭州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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