今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊炒豆腐丝做法,以下观点希望能帮助到您。
五香豆腐丝怎么炒 五香豆腐丝的做法答1、原料:黑豆丝、香菜、菜椒、葱段、盐、糖、香油、生抽。
2、准备好食材,黑豆丝一袋,葱,菜椒半颗,香菜一颗。
3、将葱、菜椒切丝,香菜切成小段。
4、将黑豆丝切成丝。
5、将黑豆丝和葱丝、纤缓扮青椒丝、香菜段放在一起调拌,加入半勺盐、少许糖、半勺香油、一勺生抽,充分调拌即可。
6、美毁灶哪粗味又好吃,嚼劲十足的五香豆腐丝就做好了。
豆腐丝怎么炒最香答简单好吃又营养美味的炒豆腐丝的家常做法:
食材:豆腐皮1张、花生米1把、干红辣椒、姜丝、八角、花椒、孜然粉、五香粉、食盐、食用油
做法:
1、将豆腐轮雹皮冲洗干净,控干水分;
2、将豆腐皮卷起,切成细丝,用手抖开;
3、准备好八角和花椒;姜去皮,切成丝;干红辣椒洗净后用剪刀剪成丝;
4、电饼铛预热,加入少量的食用油,摊匀或用油刷刷开;
5、锅热后,放入豆腐丝,不要翻动,用小火慢慢的煎一会;
6、待能闻到豆香味,用筷子抄一下,底面色呈金黄,翻面;
7、待豆腐丝煎至焦酥状态,盛入盘中;
8、炒锅中放入少许油,放入花生米,电磁炉打到煎炸功能,将花生米炸至酥脆;
9、将炸好的花生米盛出,待用;
10、不需要净锅,也不需要再单独加油,炸花生米的底油足够,放入八角、花椒、干红辣椒丝、姜丝,爆出香味;
11、电磁炉依然是小火或煎炸档位,下入之前电饼铛上煎好的豆腐丝,用筷子快速拨动;
12、待将豆腐丝跟辣椒丝炒匀后,调入适量的孜然粉和五香粉,用筷子拨散均匀;
13、调入少量的食盐,记住,这里千万不要习惯性地加入酱油等;
14、关火,用筷子将调味料跟豆腐宽颤丝翻炒均匀即可出锅装盘,最后,撒上之前炸好的花生米即可。
炒豆腐丝这样就做好了,看着步骤挺繁复的,其实做起来真的超简单,无非就是用筷子快速地拨散开,但做法简单味道却不一般,焦香酥脆,鲜香味美,爽口慎桐败开胃,一上桌就被孩子一抢而光,尤其慢慢的品味,越嚼越香。而且,这道菜尤其的适合卷饼或者馒头,特别下饭。
小炒豆腐丝的做法步骤图,小炒豆腐丝怎么做答小炒豆腐丝的做法
1.准备好所有的食材。
2.锅中加适量的清水加入食用碱。
3.放入豆腐丝煮上2分钟捞出冲洗备用。
4.香菇切丝,木耳切丝,火腿切丝,葱切丝。
5.锅中再加入适量的高汤煮开。
6.加入少许胡椒粉。
7.加入盐。
8.放入香菇,木耳继续煮至3分钟。
9.然后加入豆腐丝煮上2分钟。
10.加入火腿,加少许鸡精拆闭颂调态中味。
11.放入葱丝旅郑关火。
通过上文关于炒豆腐丝做法的相关信息,窝牛号相信你已经得到许多的启发,也明白类似这种问题的应当如何解决了,假如你要了解其它的相关信息,请点击窝牛号的其他页面。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决