内蒙红糖锅盔是一种传统的美食，制作方法非常简单。首先，将面粉、红糖和温水混合成面团，然后将面团擀成薄片，放入平底锅中煎至两面金黄即可。

制作红糖锅盔的红糖是由红糖块熬制而成的。首先，在锅中加入适量的水，放入红糖块，小火慢慢熬煮，直到红糖块完全溶化并且呈现出浓稠的糖浆状即可。

红糖麻油锅盔做法1.取500克面粉加入5克酵母和250克水揉成面团，覆盖上保鲜膜，在温暖处发酵至2倍大；2.准备红糖和炒熟的白芝麻（没有可以省略）；3.在红糖里添加20%的干面粉和适量白芝麻，用料理机打成细末；4.发酵好的面团揉搓排气后等分成10份；5.取一份面团擀成中间厚边缘薄的面饼，取适量馅儿料置于面饼中间；6.像包包子一样把馅边好；7.包好的面团收口向下备用；8.将面团擀成薄饼，锅内刷油小火烙至两面起少许锅巴；9.将烙过的饼移至烤盘，烤箱预热200度，烤10分钟；10.外脆内松软的红糖锅盔就大功告成啦！

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