文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

参考月龄：12个月

香橙酸奶糕

今天福林妈咪给大家推荐的这款辅食是香橙酸奶糕，一般我们做蛋糕的时候用到纯奶的机会比较多，这次尝试用到了酸奶，口感上有了不一样的感觉，醇厚的奶香味中有了一丝酸酸甜甜的动感。另外还加上了维C含量超高的人气水果甜橙，在补充蛋白质、卵磷脂、碳水化合物的同时，也补充到来自水果的维生素。这款辅食制作非常简单，非常适合时间不太多的宝妈们来做哦。

食材Ingredients

低筋面粉30克

老酸奶120克

鸡蛋1个

橙子半个

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

步骤Steps

1、香橙用盐洗净切薄片。

2、取一个鸡蛋打碎，在蛋液中加入老酸奶，如果没有老酸奶，用普通酸奶也是可以的。

这里是福林妈咪家自制的酸奶，活性益生菌含量比较高，最关键的是食品添加剂少，宝宝吃起来也更健康。

3、当酸奶和蛋液充分搅拌均匀后，加入过筛后的低筋面粉。

为了让这款酸奶蒸糕的口感更加松软细腻，所以选用了低筋面粉，它也叫蛋糕粉，专门用来做蛋糕。

4、在容器内垫一层硅油纸，上面铺上切好的香橙薄片。

5、将搅拌好的蛋液倒入容器内，蛋液会填满香橙片的缝隙，让清新的甜橙镶嵌在酸奶糕上，非常好看哦。

6、水开后，中小火蒸15—20分钟左右。

7、将蒸好后的酸奶糕切成自己喜欢的块状。

因为底部添加了甜橙，所以这款酸奶糕要更容易脱模哦，轻轻一扣就脱下来了。

8、细腻润滑的香橙酸奶糕就美美地做好啦~咬一口，满满的橙子香融化在味蕾间！

做这样一份美味与颜值相当的辅食，不仅宝贝喜欢，妈妈也很享受自己的成果呢！

​宝贝，我爱你的方式有千万种，这只是其中一种哦~

辅食添加小知识：

辅食添加应遵循少量、简单的原则，一次添加一种，连喂三天，注意观察，如果宝宝有异常反应，应该暂时停喂，如果宝宝接受良好，可以在喂食3~7天后再添加另一种。

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