窝牛号

鸡蛋和面粉混在一起

面粉搭配着鸡蛋,营养好。

葱花鸡蛋饼的做法:

1·将50克面粉加入盆中。打入一个鸡蛋。加入适量盐。将葱花,虾皮放入。

2·倒入水,搅拌成较稀的面糊。

热锅,倒入少许油。3·

将面糊倒入,煎至两面金**即可。4·

早餐就好啦,搭配豆浆或牛奶,美美享受吧。全蛋打发加水的蛋糕配方和做法?

配料:

低筋面粉 100克、鸡蛋 3个、白糖 75克、玉米油 25克、牛奶 40克、芝麻 少许

烹饪步骤:

1.准备好所需要的食材

2.牛奶和玉米油用手动打蛋器混合均匀备用

3.鸡蛋打入盆内,加白糖

4.全蛋的打发需要大约40度左右的温度,所以我把盆放到了大约50度左右的水中,先低速打发 一会,再换高速打发,打发到蛋液滴落下来不容易消失

5.筛入低筋面粉

6.刮刀快速翻拌到无干粉状态

7.快速倒入油奶混合物,用刮刀翻拌,速度快,避免时间长消泡烘焙

8.均匀倒入方型纸杯中,轻轻振一下,表面可以撒芝麻装饰

9.烤箱预热,上下火,155度,放中层,烘焙25分钟即可,温度和时间仅供参考,具体看自家烤箱情况

烹饪小贴士:

鸡蛋的选购技巧:1 可用日光透射 用左手握成圆形,右手将蛋放在圆形末端,对着日光透射,新鲜的鸡蛋呈微红色,半透明状态,蛋黄轮廓清晰;如果昏暗不透明或有污斑,说明鸡蛋已经变质。2 可观察蛋壳 蛋壳上附着一层霜状粉末,蛋壳颜色鲜明,气孔明显的是鲜蛋;陈蛋正好与此相反,并有油腻。3 可用手轻摇 无声的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。4 可用冷水试如果蛋平躺在水里,说明很新鲜;如果它倾斜在水中,它至少已存放3~5天了。

面粉鸡蛋蒸糕的做法?

豆腐放碗中捣碎,把两个鸡蛋打散倒入豆腐里,倒入食用油搅匀,盖上保鲜膜,放到锅中,盖上盖子蒸15分钟,出锅加醋、香油、葱花即可。

用面粉和鸡蛋能做什么

问题一:用鸡蛋和面粉可以做什么呢? 用鸡蛋和面粉可以做煎饼。主要做法如下:

在粉里加水使之粘稠。在里面放入 打碎的互(对过水的) 一起和。

放入些葱花再压成圆形。

锅里放一点油摇动锅子让油在锅底部和上面都有。

放入压好的圆饼 有让油8成在放。

一面差不多在另一边,最后就好了。

煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼,还有地瓜面煎饼。

问题二:面粉和鸡蛋可以做什么东西吃 蛋糕 面包 曲奇 费南雪 舒芙蕾 蛋挞 铜锣烧 烧果子 这些都是比较有(高)卖(大)相(上)的....懒得费时间或者没有配料 就做三不沾 菜盒子 或者 鸡蛋烙饼吧。

问题三:用面粉和鸡蛋可以做什么好吃的 用料

主料

鸡蛋4个

面粉500g

调料

食盐

适量

调和油

适量

鸡蛋面粉泡的做法

1.面粉,和鸡蛋

2.加入适量的盐

3.先和鸡蛋拌均匀

4.在加入适量的水

5.用同一方向拌成无颗粒的糊

6.锅内油热用汤匙挖糊下去

7.慢慢的翻动让浮到油面

8.炸到金**即可

9.捞出来控油

问题四:鸡蛋加面粉可以做成什么 面粉和鸡蛋和匀后煎饼,面粉里面加了鸡蛋做出来的饼会更松软,更香,不过如果你要吃那种脆一点的饼的话建议还是不要加鸡蛋了。

做鸡蛋饼,先将面粉加水和匀,用锅煎饼,再在上面铺上蛋液,煎熟,撒上佐料生菜等,将有鸡蛋的一面朝里卷起,就可以吃啦,外酥里嫩~

希望可以帮到您,满意请采纳。

问题五:面粉、鸡蛋、糖可以做什么食物? 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 -三根筷子准备打蛋清 -打两下就可以。-

为了突出甜,放一点点盐 -一勺糖 -继续打继续打继续打 -

有点稠时再放一勺糖,继续打 -大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 -

这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很苦滴 -,手都酸了蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 --

6勺牛奶 -

搅拌好 -

倒入一半奶油状的蛋清 -注意:上下搅拌而不是打圈 -

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 -

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 -倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 -

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 -

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 -

然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

开盖咯 -

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 -

松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来 -!

望采纳为正确答案,谢谢!

问题六:鸡蛋 面粉能做什么吃的 些面粉在碗中,稍微加点水,搅拌一下,然后再加鸡蛋一起搅拌,把它弄的比较均匀,如果家里有葱的话就加点进去,然后先热锅,放油,等油热了以后把它倒进去,让它铺满锅的三分之二,然后小火,等它凝固了些,就翻个身,等差不多有出现**了,就可以出锅吃了,试试吧,

问题七:我把鸡蛋打到面粉里了,可以做什么吃的 用料

普通面粉80克

牛奶120克

鸡蛋4个

香葱2根

步骤

1.用牛奶将面粉和成糊状,再加入打散的鸡蛋,共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。

2.、(取平底锅,老式的做法是将锅烧热后,改小火,然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍)取一张厨房用纸,浸油,然后,用纸将锅内均匀地抹一遍。

3.取一勺面糊,取之前要将面糊上下再翻一翻,以便均匀。

4.倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀地覆盖住锅底。

5.待饼的边缘略稍起翘,用手将饼翻个面。

6.再略烘一下便可起锅。

小贴士

1、 面糊要和成能流动的

2、 小火

3、 不能倒油,要用纸或猪皮将油均匀且小量地抹在锅内

4、 看到一面的边缘略稍起翘时,是翻面的时机

问题八:只有面粉和鸡蛋能做什么早餐 做煎饼吃,把面粉加入水加鸡蛋加适量盐,不要太稠也不要太稀,然后用不粘锅煎大饼,有葱的话加点葱花,很美味的哦~我还试过加肉末,火腿片和红萝卜末的,做出来象美味披萨哦~你试一试吧

问题九:如何用面粉和鸡蛋做蛋糕? 面粉100克,蛋3-4个,白糖80克,水(或牛奶)75ML,油45ML.

其中的面粉我是80克普通面粉加20克玉米淀粉,鸡蛋的数量影响成品的高度蓬度,由你自己喜欢.

做法:1.分好蛋白蛋黄,在蛋黄里加入30克白糖,打发,加入水搅拌至白糖完全溶化.加入油,搅匀后加入筛过的面粉。拌匀

2.蛋白分三次加入白糖打发至硬性发泡

3.蛋白分三次加入蛋黄糊,搅匀

4.入模,175度50分钟.

这个是烤箱制作的方法,.我是根据你给的条件给出的答案,.希望楼主能够解惑!

鸡蛋面粉做法?

2个鸡蛋、面粉、葱花、1根火腿

盐、糖

图省事就一口气把食材混合在一起!(2大勺面粉(大概70g)、2个鸡蛋半勺盐、半勺糖、2勺葱花、半根火腿肠粒、小半碗水(125g))

有个小技巧:鸡蛋可以先打匀再放进去,这样更好拌匀,拌好的面糊是比较稀的。

平底锅放油烧热,保持小火,舀两勺面糊摊成薄饼,煎好一面再翻面。

这个饼是越薄越香,尤其是煎到这个底面金黄焦焦的感觉味道最棒了!

趁热吃,香软可口,弹性十足,你看明天的早餐就安排个鸡蛋饼咋样?

鸡蛋牛奶面粉能做什么

问题一:有鸡蛋,面粉,牛奶,我可以做什么吃呢? 5分 做蛋糕

三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个碗里,碗里要无水无油,切记!

在蛋清的碗里加一点盐,这是为了更容易将蛋清打发,另一个作用就是提高甜度 ,接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以 。使劲打蛋清,直至将碗倒扣,打好的蛋白也不会滑落! 蛋白已经打好了,放在一边,现在来对付蛋黄。在碗里放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉,6 平勺牛奶,顺着方向搅拌均匀。大家会发现有许多面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压扁它,在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清,注意:不要一次加入,要分两次或三次加入,搅拌均匀。还要注意的是,搅拌的时候,不要像打发蛋清一样顺时针搅拌,要像炒菜一样上下翻动的搅拌,切记!不能让蛋黄糊起筋,否则蛋糕就吃不成了! 接下来,就是要把电饭锅拿出来,预热,大概 40 几秒就 OK 了,然后在锅里均匀的刷一层食用油,将搅拌均匀的蛋糕糊,倒入涂满油的电饭锅 ,盖上锅盖,按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温状态,等待20分钟,接着再按一次煮饭键,等待 20 分钟后(电饭锅的出气孔要用毛巾堵上) 蛋糕就可以出炉啦~~~

问题二:有食用油,盐,牛奶,鸡蛋,面粉,可以做什么食物 摊鸡蛋饼。面粉加水、牛奶搅成糊,放一个鸡蛋,少许盐;平底锅放少许油,热后倒入面糊,匀开,凝固 翻个,就完成

问题三:有面粉(普通)、牛奶、鸡蛋、油、这几样能做什么 hi.baidu/...7自己看看吧 教你做蛋糕电饭煲甜点

用料:鸡蛋4个;面粉70-80克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);糖70-80克;

调料:葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢 1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器)

2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中

3、搅打蛋黄搅成淡**即可(一般都搅1分钟就行了)

4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能立起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼)

5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用管它)

6、将蛋白放入到5中制作的面团中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了)

7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。 此时可以加干果类如核桃仁等。

盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅**的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深**的。(中间看它的时候,表面刚有硬度时可以撒点葡萄干)

问题四:牛奶面粉鸡蛋可以做什么甜点 牛奶鸡蛋面粉可以蒸蛋糕

面粉和鸡蛋可以做煎饼

面粉和牛奶可以做小酥

花生酱和面粉可以做甜的小酥饼。

最简单的:法式可丽饼。鸡蛋牛奶糖面粉加水调成面糊,黄油融化后将面糊薄薄地摊在锅中小火煎至边缘变脆。如果把黄油融化直接混合于面粉中上锅煎可做成水果班戟(pancake)的皮。

同样简单的:混合上述材料少加点水揉成面团,可做成面饼。

还算简单的:饼干。黄油软化直接加入面粉糖鸡蛋不加水揉成面团,切片放进烤箱。你家微波炉有烧烤功能吗?烤箱和微波炉的发热原理不一样耶~还是上锅加热吧~记得用小火。

也挺简单的:自制piza。在吐司面包上铺上几片芝士片,上面码上香肠蔬菜水果(切小片),丢进微波炉微波至芝士融化(中火,应该不到一分钟)

本着充分利用资源的原则,同时为了解决懒人早餐的大计,因此利用家里仅剩的一些资源,自己进行自制牛奶奶酪鸡蛋饼,味道还不错,在此分享给大家。

材料:鸡蛋一个,纯牛奶一瓶,奶酪两块,免费一小碗,白砂糖少许。见下图,这些都是家里剩下的一些材料,随意搭配,完全凭自己感觉来的。

方法/步骤

1

先把鸡蛋搅拌均匀,并同时放入纯牛奶。

2

倒入白砂糖,同时搅拌好,放多少根据自己口味来就行。

3

放入面粉,搅拌均匀。

4

放入两片奶酪,同样搅拌均匀。奶酪在搅拌的时候自己会碎掉,并混合进去。

5

所有材料放入完毕,继续搅拌,直到搅拌均匀为止。

6

放入少许油,等待锅热。家里木有平底锅,伤不起~~用平底锅最好了。

7

用大大的汤勺,勺两勺放入油锅即可。至少金**为止,进行翻边。

8

当两边都煎好以后,直接盛出来到小碟子即可。然后不断重复6,7步骤,直至煎完所有材料为止。

END

注意事项

火不能太大,不然容易煎糊。

因为条件有限,家里没微波炉。如果有微波炉的话可以把奶酪用微波炉加热,这样更加容易搅拌均匀。

以上方法,纯属自创,根据自己的经验来,味道保证不错,而且又利用资源。

问题五:只有鸡蛋牛奶和面粉可以做什么 只有这三样做西式点心不会好吃,因为配料不全。干脆用平底锅做成鸡蛋饼吧。

问题六:用鸡蛋,牛奶和面粉和白糖可以做什么 可以用来做面包,像是这样的。这是我之前在某宝深粮旗舰店买的全麦面粉做的。肉眼可见麦麸,麦香味也很浓。

具体操作如下,直接用你的面粉就可以了,只是全麦的更健康点

问题七:鸡蛋面粉牛奶整一起,能做出什么 可以做蛋糕,做煎饼,各种中西式糕点都可以做,想自己DIY的可以上网找找食谱,觉得好就采纳吧亲。

问题八:我是一个小朋友,想用鸡蛋面粉牛奶做点心.应做什么呢?(简单的) 用料

鸡蛋4个

面粉200g

牛奶100ml

白糖100g

醋适量

步骤

1.把蛋打碎,把蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加入牛奶 白糖和面粉,搅拌成糊状。

2.蛋清里加入几滴醋,一勺糖,用打蛋器使劲搅,按同一方向,搅到一分钟,再加入一勺白糖,继续搅拌一分钟,再加一勺白糖,继续搅拌,搅到蛋清发白变成糊状,放入蛋黄糊中,上下翻搅。

3.倒入瓷碗中,放入微波炉,烤5分钟。 完成。

小贴士

蛋清 蛋黄分离时开一点点孔蛋黄就不会流出来。

问题九:用鸡蛋丶面粉,糖,牛奶可以做什么 材料

鸡蛋4个,盐2克

做法

1、鲜鸡蛋四个。

2、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。

3、将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物(这一步很重要,决定着蛋羹是否丝滑、细腻。没有细纱网也可以用屉布或 *** 代替)。

4、经过滤的蛋液(有沫的话要撇掉)明显细嫩了好多。

5、用保鲜膜封住,但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞。这样做是为了不让蒸馏水滴到蛋液上。一切准备完全后,就可以上锅蒸了(蒸锅水开后,将蛋液放入。视份量多少,蒸六至十分钟即可。)

6、这是鸡蛋和清水按1:1的比例蒸出来的,个人觉得有点老,所以建议您做的时候可以再多放一点儿清水。

7、好了,如果这个能蒸成功的话,那就可以在里面加入喜欢的食物或卤汁,制成更多风味独特的美味了

问题十:用鸡蛋和面粉可以做什么呢? 用鸡蛋和面粉可以做煎饼。主要做法如下:

在粉里加水使之粘稠。在里面放入 打碎的互(对过水的) 一起和。

放入些葱花再压成圆形。

锅里放一点油摇动锅子让油在锅底部和上面都有。

放入压好的圆饼 有让油8成在放。

一面差不多在另一边,最后就好了。

煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼,还有地瓜面煎饼。

普通的煎面饼的做法、只有面粉和鸡蛋、怎么做

操作方法

01

葱花鸡蛋饼:

食材:鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精、葱。

做法:打两个鸡蛋放碗里搅匀,放入葱花,加地瓜粉搅拌,加适量盐和鸡精调味,锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。

02

土豆鸡蛋饼:

食材:土豆、鸡蛋、盐、黑胡椒

做法:把材料洗净备好,土豆去皮切成丝,打一个鸡蛋,放入面粉,在用少量水和在一起搅拌,加一点盐和黑胡椒碎调味,锅内倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。

03

薄荷鸡蛋饼:

食材:薄荷叶、面粉、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、胡椒粉。

做法:把材料洗净备好,把鸡蛋打入碗中,倒入适量面粉,加盐,胡椒粉,适量清水,搅拌成面糊,把薄荷叶切碎放进碗里一起搅拌,锅中放入少许油烧热,倒入面糊摊成薄饼,中小火煎至两面金黄即好。

04

无水鸡蛋饼:

食材:小麦面粉、鸡蛋、白砂糖、油。

做法:鸡蛋打两个在碗里,加入面粉一起搅拌,放入白砂糖,一起搅拌,锅热后倒油,舀一勺子面浆入锅,摇晃面浆至全锅,饼边翘起,翻面,煎另一面也至焦黄。

05

西红柿厚蛋烧:

食材:鸡蛋2个、西红柿1个、油适量、盐适量

做法:西红柿去皮,切丁,越细越好,打入二个鸡蛋,加适量的盐,把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合,热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底,等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起(多层),重复几次,将卷好的蛋饼再煎片刻。切段,装盘即可

06

黄瓜鸡蛋早餐饼:

食材:黄瓜、小麦面粉、鸡蛋、盐、盐。

做法:把鸡蛋打入碗中,黄瓜切成丝,加入面粉,加入盐,搅拌。锅烧热,倒油,舀一勺黄瓜面糊,均匀摊开,小火煎,至两面金黄就可食用。

想要自制鸡蛋饼,水和面粉的比例该如何调配?

做法步骤

第一步,和面糊

面糊的多少,根据自己家里人的多少和自己饭量的大小确定。一般和面糊的面粉和水的比例在1:1.5到1.8即可,和面糊的时候往里面放少许盐,增加面糊的底味和鸡蛋饼的筋性。这样的比例和出来的面糊浓稠刚好,不会织不住,也不会太稠,摊出来的鸡蛋饼太厚不好吃。面糊和好后,切两个香葱,切成葱花放入面糊中,搅拌均匀即可。

第二步,烙鸡蛋饼

拿出电饼铛,电饼铛底部刷上少许食用油,开下火就可以了。

手可以放到电饼铛上面5厘米处,感觉到温度后,舀2勺和好的面糊倒入电饼铛中。

然后快速用手中的刮板将面糊糊刮平整,刮匀即可。第一次如果刮不均匀也可以,稍微舀一点面糊糊,补一下也行。

盖上锅盖,烙上40秒左右,揭开锅盖看一下。如果面糊糊都织住了,拿硅胶铲将它挑起来翻个面。

翻过来后,向电饼铛中磕入一个鸡蛋。

用手中的刮板将鸡蛋刮开刮平,盖上盖子,让鸡蛋凝结。

大概10秒钟左右,揭开盖子,鸡蛋大部分凝结了。用硅胶铲再次给鸡蛋饼翻面。

这次翻面后,盖上盖子,烙制20秒左右,揭开锅盖。给鸡蛋饼上面抹上自己喜欢吃的酱料。黄豆酱、甜面酱、辣椒酱、牛肉酱都可以。我这次用的是黄豆酱。

抹匀后,给里面加上炒制好的家常土豆丝和锅巴。如果喜欢烤肠,也可以煎一个烤肠放里面。

弄好后,用硅胶铲慢慢地将鸡蛋饼卷起来就可以了。

我今天炒的土豆丝炒得有点早,稍微有点凉了。于是我将卷好的鸡蛋饼在电饼铛中多放了一会儿。这样菜不凉,吃起来更好吃!

就是这么简单,一个颜值与美味并存的营养早餐鸡蛋饼就做好了,非常好吃!喜欢的朋友赶快试试吧!

温馨小贴士

第一,第一次如果掌握不了火候,建议大家在电饼铛中做,这样不容易糊。

第二,记住面粉和水的比例1:1.5到1.8左右。

第三,做鸡蛋饼一定要胆大心细,该翻面的时候,动作干脆利索。同时注意不要被烫到手。

好了,今天这道鸡蛋饼的做法就跟大家分享到这里,喜欢的朋友可以在家尝试着做一做。非常简单,出餐时间短,非常适合上班族哦!最后,欢迎大家跟做晒图!

鸡蛋加面粉可以做成什么

鸡蛋灌饼┄

鸡蛋灌饼,吃不烦吃不厌的早餐之一,抹点酱,夹一些自己喜欢吃的蔬菜和肉,特别的香,每次吃的饱饱的还感觉意犹未尽~

鸡蛋灌饼的做法其实和传统烙饼有些相似,只是在烙饼里面塞了一个鸡蛋进去,这样做出来的鸡蛋吃起来口感更嫩、也更香,这也是很多人喜欢吃鸡蛋灌饼的一个主要原因,薄薄一张面饼,烙到鼓起来,戳开面皮,灌入鸡蛋……鸡蛋和烙饼的完美结合,味道杠杠的。

蓉儿就分享一种简单的做法,不用醒面就能鼓大泡,一看就懂,轻松学会,从和面到灌鸡蛋、烙饼,步骤详细无遗漏,喜欢吃鸡蛋灌饼的朋友一定要试试哦!

〖 食材清单 〗

面团:面粉300克、90毫升开水、90毫升凉水

油酥:面粉30克、热油15克

鸡蛋3颗、葱花一把、盐一勺

〖 制作步骤 〗

1、先开始和面吧,面粉300克,90毫升开水烫面,90毫升凉水和面,半烫面做出来的面饼不仅柔软 还劲道;

2、基本的揉成一个面团后先放10分钟,这时候再来揉这个面团就特别容易揉光滑了;

七子蛋黄面膜的做法?

做法

材料:鸡蛋、蜂蜜、牛奶、面粉。

将鸡蛋打破,去除蛋清,留下蛋黄,蛋黄放在面膜碗中,再放入适量蜂蜜,牛奶和面粉,搅拌均匀即可,然后将蛋黄面膜涂在脸上,敷15-20分钟,再用清水洗净。

功效

蛋黄中含有丰富的营养物质,如卵磷脂、维生素A、B、D以及多种矿物质元素,嫩更为将肌肤补充丰富的营养,还有滋润肌肤的作用,能使皮肤嫩白和细致光滑。

面粉加鸡蛋怎么做好吃

早餐香葱鸡蛋饼

用料 ?

面粉 200克

水 适量

葱 3根

鸡蛋 5个

盐 适量

黄油/食用油 适量

早餐香葱鸡蛋饼的做法 ?

多次少量把水加入面粉里搅拌至无颗粒面糊状,加入适量盐,葱花,1个鸡蛋和1大勺食用油(或者20克液化黄油)一起搅拌均匀至视频中的状态。

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4个鸡蛋打散备用。打撒的蛋液一会比较容易在面饼上摊开。(可以按自己喜欢加少许盐和胡椒粉调味)

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按上图的顺序,我用叉子叉上一小块黄油抹,少油而且均匀。

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温柔地从一边卷起。喜欢摊酱的可以先抹上酱再卷起,或者直接出锅,等面饼稍微凉一下包上少许火腿黄瓜萝卜丝,大家即兴发挥?

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香喷喷的鸡蛋饼趁热吃吧。

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小贴士

加水注意每次加少量到面粉里搅拌后再加下一次水,按少量多次的方法稀释到满意的状态,面糊太稠的话不容易摊开。

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