大家好，我是傻姐，今天分享豆腐皮的家常做法，一看就会，易学简单，一起来看看吧，超市买2张豆腐皮，把它洗净，折叠起来，切成细丝

切的越细越好，看我这刀工如何呢？哈哈

切好的豆腐皮备用

锅内加水，烧沸，放入豆腐皮，烫一下，去生豆味

烫熟后，自然凉透备用

我们在来调一下汤汁，麻汁用水稀释，加辣椒油，盐，蚝油，味极鲜等调味品，调制好口味

放入木耳，胡萝卜，葱花等配菜，这样不但颜色好看，而且口感好，营养也丰富

把调好的汁，倒入菜内

这样一盘清凉可口的凉拌豆腐皮就做好了，看起来就色香味俱全吧，你喜欢吗？

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