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冬瓜焖肉怎么做

冬瓜虾米,一个清爽一个海味,加上一勺六月香豆瓣酱,竟吃出了肉的美味!

By leamyzh

用料冬瓜(未去皮) 750克虾米 6克六月香豆瓣酱 1勺生抽 半铲大蒜 4瓣做法步骤

1、材料集合 冬瓜切5毫米厚的薄片 大蒜切末 虾米过一遍过滤水后滤干备用

2、热锅,放入半铲油

3、小火,放入大蒜末炒香后放入虾米炒香

4、再放入冬瓜片,中火炒半分钟

5、小火,放半铲生抽

6、一勺六月香豆瓣酱,翻炒均匀

7、中火,放1铲水

8、翻炒均匀后,小火,盖盖子焖3-5分种,再开盖大火翻炒半分钟即可出锅

9、全照 一片接着一片,竟吃出了肉的味道,真美味

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