材料准备：

糯米粉160克

奶粉10克

牛奶150克

白糖30克

玉米油/黄油/椰子油30克

鸡蛋2个小的土鸡蛋/1个大鸡蛋

泡打粉3克

蔓越莓干20克

1个9寸披萨盘 铺油纸

步骤：

1，牛奶 糖 鸡蛋 油，用蛋抽搅拌均匀。

2，筛入泡打粉 奶粉 糯米粉，搅拌至无干粉无疙瘩。

3，烤箱预热180度 5分钟。

4，披萨盘上铺油纸（26厘米的纸），蔓越莓干铺均匀，倒入面糊，振动两下。

5，进烤箱180度烤35分钟。出炉后震两下。

6，拿起油纸，移放到晾网上，温凉一些再切开吃。

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