1.先将猪后腿肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜各10克、料酒5克

2.用中火将肉煮至七成熟取出，凉后切成厚0.5厘米、宽3厘米、长5厘米的片

3.将水发冬菇去掉后根，夹在每片肉中间，将肉片整齐地码放在汤盘底部，碎料放在上面，加入盐、葱、姜末、酱油、味精、料酒、白糖、水250克

4.放入蒸锅中蒸40分钟，取出将汁倒入锅中

5.将一平盘扣在汤中，再反扣过来，使原料在平盘中成为碎料在下，整齐面在上的形状

6.其上面还可放些绿叶丝略加点缀

7.胡萝卜切成长3厘米、宽和厚均为0.5厘米的长，用水焯后在盘边码成十字形

8.炒锅上火，烧开后将水淀粉放入收汁，烧在砂料表面即可扒肉条怎么做

扒肉条

扒牛肉条是济南清真菜馆聚乐楼的名菜，据说距今已有近百年的历史了，是一道经典的鲁菜,同时也是各地清真餐厅的常见菜。当然这个菜不是清真的餐厅也有，通常用猪肉做。牛肉补气血，有健脾胃、强筋骨的效果。这家常的做法原汁原味，经过扒制后变得鲜嫩软烂，肉色红润，汤汁咸香，用它拌着米饭吃不知不觉就能解决一大碗，标准的“米饭杀手”呀。

扒牛肉

主料：牛肉650克

配料：香菜20克、香葱10克

调料：葱段15克、姜片15克、花椒30粒、香菇5个、油40ml、花椒15粒、葱丝5克、姜2片、酱油15克、牛肉原汤200ml、料酒15克、盐4克、水淀粉10ml、味精1克、香油10克

扒肉条

扒肉条的做法

1.葱切段，姜切片，香菇洗净即可不用泡发，整块的牛肉放入锅中，加入没过肉的清水，大火煮沸，去除血污后捞出洗干净。

2.锅中再放入清水煮沸,加入葱、姜、花椒，再放入牛肉，先大火煮开再撇浮沫，改中小火清炖60-80分钟左右。

3.捞出炖好的肉，放凉后切成10厘米长、0.5厘米厚的条状，备用。

4.酱油、炖牛肉的汤200ml及料酒混合放入小碗。

5.锅中放油，油热后放入葱、姜、花椒炸出香味，待葱姜出味变色，将葱、姜、花椒捞出，再倒入酱油、原汤、料酒熬成汁。

6.汤汁烧开后，加入盐，搅拌均匀，将牛肉条放入锅中，放的时候要注意不要搅散，保持原有的形状，小火加热煨透牛肉使之入味，汤收浓后再加入湿淀粉，改大火将汤汁收成簿芡，加入味精再淋上香油，关火。

7.出锅时注意不要把肉拨散，还保持原状倒入容器，撒上葱花即可。

美食提示：

1、最好选用牛胸口肉或是腰窝肉，肥瘦均匀，口感更好。

2、要想炖好的牛肉切的整齐，最好将肉放冰箱里凉透再切。

3、切好的肉条倒入锅中后，如果怕粘锅底可以用晃动的方式，尽量不用铲子搅拌，保持原型直至出锅倒入容器，否则容易散烂不成型。

红烧肉的做法我不知道有多少种，但是我家乡的做法有几种，我一一列出来。

食材：红烧肉和梅干菜。

红烧肉的做法各式各样

说一个我比较喜欢吃的做法，肥而不腻，清爽适口，关键不用炒糖色，颜色也能红亮

准备材料：五花肉，梅干菜，葱，姜，白糖，老抽，生抽，盐，鸡精，白糖，南乳汁，料酒

1:先把梅菜泡发，要多清洗几遍，要不然有沙子。

2:五花肉切块，凉水下锅，加葱姜料酒，煮出血沫后捞出沥干水分备用

锅中烧油，下入五花肉煸出油脂至两面微黄，控出多余的油，下入葱姜炒香，加入南乳汁，老抽炒香后加水，料酒，盐，鸡精，白糖，生抽，高压锅压20分钟

3:泡好的梅菜下锅炒香后放入容器中上锅蒸20分钟

4:把炖肉的汤汁加入到蒸好的梅菜里，上锅把汁收紧，倒入盘中备用.

5:炖好的五花肉下锅中收紧汤汁倒在梅菜上即成

程府宴正宗毛氏红烧肉

不用酱油就能上色，不用淀粉就能收汁

材料：

精五花

白砂糖

八角、桂皮、香叶

大葱、老姜

做法：

1、将五花肉切成3-5公分的方块（当然在家制作可以切得稍微小块一些，方便入味还能减少烹饪时间）；

2、锅内倒入凉水，下入五花肉焯水5-10分钟，焯出血水，撇去浮沫，捞出沥干水分备用；

3、在炒锅中加入少许油同时再加少量水，不用担心会溅油，凉锅凉油倒入凉水是不会溅油的，开小火倒入白砂糖熬煮搅拌至枣红色，白砂糖相比于冰糖白绵糖的颜色口感更佳，再加水煮开；

4、锅内倒入底油，加入少量八角、桂皮、香叶爆香，加入大葱片、姜片，加入已焯水沥干的五花肉，不断翻炒，将香味炒进肉里，炒香后加入准备好的糖色不断翻炒，要炒至每一块五花肉都均匀的裹上糖色；

5、砂锅内烧开适量清水，将五花肉倒入砂锅内炖煮1小时左右；

6、五花肉炖煮一小时后加入盐、白砂糖调味再炖煮40分钟，白砂糖的用量是盐的2倍；

7、收汁，收汁过程中要注意，因为此时汤汁浓稠千万别糊底，晃动炒锅收汁即可，这样一道毛氏红烧肉就做好了；

小贴士

1、八角去肉腥解油腻，香叶充分提升肉味醇香，桂皮芳香可口，这几味香料就能完全诱发食欲，但切记别放太多，不然调料味较重；

2、炖制时要使用中小火，保证汤汁时煮开冒泡的状态就可以；

3、毛氏红烧肉不会太甜，口味咸中带甜；

红烧肉是一道最普通的家常菜，各地红烧肉做法相似却又有不同，不能用多少种做法来概括，基本的主料是五花肉与酱油，辅料有盐、油、醋、冰糖、料酒、醋、八角、香叶、桂皮、干辣椒等，我们老家最喜欢的就是“毛氏红烧肉”，下面简单介绍一下步骤：

1、将优质五花肉切成3公分的小块，毛氏红烧肉比一般的红烧肉要大一些。

2、五花肉冷水下锅加热，撇去浮沫，焯水捞出滤干水，锅中油烧至五成热加五花肉中火炸3分钟捞出，锅中加少许油烧热加冰糖，小火炒融化变红后加入五花肉翻炒至表面有糖色（一定要小火），起锅再炒辅料

3、将炒好的辅料和表面糖色的五花肉都倒入砂锅加开水淹没过肉，大火烧开后转小火煮40分钟，最后加入食盐和鸡精调味即可！

你好：我是毛毛 美食 ， 很高兴能回答你的问题，我做了以下几点回答。

我知道的红烧肉做法有两种，我们这的做法，非常简单。

1：食材准备，五花肉、生姜片、葱段、桂皮，香叶、八角、老抽、冰糖、盐，味精，料酒，蒜片。

2：五花肉清洗干净，切成均匀厚块，放入开水锅中煮5—6分钟焯出脏沫，捞出冲洗至凉透，锅中倒油油温五成热，下入五花肉块炸至金黄捞出，锅内放油下入冰糖炒至变色，下入五花肉块翻炒上色。

3：下入姜片葱段蒜片香叶八角挂皮老抽料酒炒出香味，盐、味精，下入开水淹过肉，煮开，倒入高压锅盖上盖小火压制7—9分关火焖至15分钟。（油炸过的红烧肉肥而不腻）

谢谢！很高兴能回答你的问题希望能帮到你。

你好！很高兴回答您的问题，我是山西郝胖。红烧肉的做法多种多样，可以用蒸，炖，卤等几种做法来制作。比如有名的湘菜毛氏红烧肉就是用慢火炖的做法制作的，还有我们山西的八大碗红烧肉就是用卤的做法，粤菜的梅菜扣肉就是用蒸的做法制作的，在我们的家乡有一道著名的家常菜扒肉条也是用蒸的做法。五花肉改刀成大的四方块飞水后小火卤制至软烂，取出来摆入盘中，浇上原汤。色泽红亮，味道浓郁，是我们山西的传统名菜卤方肉。还有冬瓜红烧肉是炖出来的，有可供大家参考。东北的猪肉炖粉条等，都是有代表性的红烧肉做法。

大家好，我是蒋小威，很高兴为你回答这个问题。

红烧肉是一道大众菜，各地做法略有不同，比较著名的有苏式红烧肉、毛氏红烧肉、鲁式红烧肉、上海红烧肉等，虽然都是用五花肉、酱油、糖进行烧制，但是由于工艺，辅料不同，所烹制出的口感和味道却都不太相同。

下面为大家介绍几种简易的红烧肉的做法：

首先给大家介绍下我家乡的红烧肉：

一、苏式红烧肉

苏式红烧肉是江苏名菜之一，源自苏州，有“浓油赤酱”的特色，肥而不腻、酥而不碎、甜而不腻、浓而不咸，这就是苏式红烧肉的特色。

食材：带皮五花肉

配料：料酒、醋（或干山楂）、酱油、冰糖

做法：

1、挑选肥瘦相间的五花肉洗净，切成麻将大小的正方形块，切好的肉块宜大不宜小，放入碗中，加入冷水浸没猪肉，水中加入一大勺料酒，浸泡十五分钟左右，将肉块捞出再清洗一次后甩干水分备用。

2、肉放入锅中加水没过肉，加入一勺料酒，半勺醋（或干山楂），开大火煮，水开后，去除浮沫杂质。

3、用大火滚煮半小时左右，可以改用小火。火的大小以水面不沸为准，叫做“焐”。焐呢，要焐至少一个小时，焐得时间越长，越好吃。

4、将焐好的肉换到炒锅中，放入酱油继续开盖烧，再煮上半个小时，锅里的水就消耗得差不多了。此时转大火放入冰糖，大约每500克肉放50克冰糖。不过对于怕甜的人，建议每500克肉放入40克糖足够了。冰糖稍化就要开始翻动肉块，不然容易焦，等到汤汁收干，肉块表面油光发亮，这道苏式红烧肉就做好了。

二、毛氏红烧肉

毛氏红烧肉属于湘菜，是湖南的经典名菜之一，毛氏红烧肉的特点是没有放酱油，说起这个还有一个小故事。湖南红烧肉开始是放酱油的，用的是湖南的湘潭酱油，毛主席上学时常吃，也爱上了这道菜，但是因为一次在酱油作坊中看到酱油的生产过程有不卫生的情况，就再也不碰酱油了，后来中南海的厨师程汝明同志经过反复试验，做出了这一道不含酱油的红烧肉给毛主席尝，主席尝过之后很是受用，所以正宗的毛氏红烧肉是不放酱油的。

食材：带皮五花肉

配料：料酒，白糖，盐，味精，食用油，八角，桂皮，干辣椒，胡椒，大蒜，辣椒，生姜等。

做法：

1、五花肉加姜片和料酒焯水，去浮沫，捞出后切成块状备用。

2、油入锅沸腾后加入八角，桂皮，干辣椒，胡椒，大蒜，辣椒等爆香后倒出备用。

3、热锅加入少量油，大量白糖，熬制成淡红色，倒出备用。

4、热锅加入少许步骤2中的油，加入五花肉，中火煎制1分钟，再入步骤3中熬制的红糖浆的一半，翻炒后加入少量开水，烧至汤汁粘稠。

5、将步骤3中剩余的糖浆全部倒入锅中，不停搅拌锅中的肉，至每一块肉上都均匀沾上汤汁，用小火煮一会。

6、到红色已经显露，再次放开水，煮制，汤色变红后放入食盐、味精，到浓稠后起锅。

三、鲁式红烧肉

鲁式红烧肉又名山东烧肉，东北红烧肉，讲究的是重色重料，所以鲁式红烧肉的特点是汁浓色重。所以酱油是这道菜的关键，要选用色重的老抽或者用山东大酱来代替。

食材：带皮五花肉

配料：醋，大料，姜片，盐，料酒，酱油，水，冰糖，味精。

1、五花肉洗净切块，下水焯一下捞出备用。

2、锅里放八成满的水烧开，慢慢倒入五花肉块，加醋，大火煮25分钟左右，加入大料，姜片。

3、加入少许盐，料酒，酱油后改小火闷煮至少一个小时至水快干，所以之前锅里烧的水一定要够多。

4、另起一锅，放一小碗水，加入冰糖化开备用。

5、在步骤3中的五花肉如果颜色不够深可以再加些酱油，加入少许味精，倒入步骤4中的糖水，改大火翻炒至水收干即可。

四、上海红烧肉

上海红烧肉又称本帮红烧肉，特点是以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化，口感比较甜。

食材：带皮五花肉

配料：酱油，生姜，大蒜，料酒，醋，冰糖。

做法：

1、五花肉洗净切大块，放水中煮，加一些料酒，水开后，就熄火，把锅里水全倒掉。再把每块肉重新洗干净，放入砂锅里。

2、加入足量的水，以没过肉块为宜，加入生姜，大蒜片，料酒，醋，大火烧开，后转小火炖煮一个小时。

3、后在锅中加入入酱油两勺，冰糖两勺，转大火烧开，后继续用小火炖，此时避免黏锅，应该用勺子稍微给肉翻个身，不能用筷子搅，否则肉很容易碎。

4、炖大约一个小时，汤汁浓稠，中火收汁即可装盘上桌。

五、家常简易红烧肉

天天做饭朋友对动辄就要闷煮一个小时的大菜那是比较反感的，这里我们介绍一个红烧肉的简单做法，希望可以在满足口腹之欲的同时，又能节省您的时间。

食材：带皮五花肉

配料：葱、姜、大蒜、八角、桂皮、糖、盐、酱油、老抽、鸡精。

做法：

1、五花肉洗净切小块儿，倒适量料酒腌制30分钟。30分钟后沥干剩余的料酒。

2、起油锅，倒入少量油，放入腌制好的五花肉，小火慢慢煎炒。炒制颜色微微发黄即可捞出沥干油备用。（此步不用水焯，直接下油锅翻炒的目的是为了能煸出五花肉中过多的油份，吃起来不腻，还可以增加肉的香味。）

3、锅内重新放入油，放入葱姜蒜爆香，放入冰糖炒糖色，动作要快，然后放入之前炒好的五花肉翻炒，接着添加酱油、老抽同炒。

4、肉上色后放入清水（骨汤最好），水位盖过肉表面即可。放入八角、桂皮，盖盖大火烧至开锅后转小火炖煮15分钟，然后加入适量的盐，再炖煮15分钟后，15分钟后开大火炒至肉汤收干，加入鸡精即可出锅。

做红烧肉这道菜最重要的是挑选上好的五花肉，那么如何挑选五花肉呢？

五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部，脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。其第一层为猪皮、第二层为肥肉、第三层为薄薄的猪瘦肉、第四层为肥肉、第五层为猪瘦肉。

上等的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。次之为在接近猪后臀尖部位的五花肉，五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。好五花肉，可用手摸，略有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。

首先需要准备以下食材：五花肉500克，葱段适量，生抽2汤匙，老抽1茶匙，生姜1块，八角3个，桂皮2块，香叶5片，冰糖15克，食盐1茶匙

第一步：处理食材，将五花肉清洗干净后，切成小块备用，然后将生姜切片备用！

第二步：起锅将切好的五花肉放入锅中，然后加入没过五花肉的清水，加入姜片，葱段，料酒，煮开焯水，焯水后捞出控干水分，再起锅，将焯水过后的五花肉放入锅中，煎至4面焦黄，然后盛出备用！

第三步：锅里留底油，将冰糖放入锅中，小火炒化成糖色，然后将五花肉放入锅中翻炒，让五花肉都裹上糖色，接着加入2汤匙生抽，加入1茶匙老抽，翻炒均匀，让五花肉裹上酱油的颜色，再加入没过五花肉的清水，加入八角，桂皮，香叶，葱姜，然后盖上锅盖，大火煮开后，转成小火煮40分钟！

第四步：煮40分钟后，锅里的汤汁所剩不多时，加入1茶匙食盐，再转成大火收汁，等到汤汁浓稠时即可出锅，最后撒上适量的葱花或香菜点缀，即可！

这是我们的家常做法，每个地方有不同的风俗习惯，所以做法肯定也很多，把你们的做法也说出来大家参考一下吧

原料：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。

制作过程

1、将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用；

2、炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放入糖加热，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，倒入煮好的猪肉；

3、肉块煸炒5分钟，将糖色均匀地炒在肉块上，把锅中的油倒掉一些，下葱段、姜片、大料略炒，加酱油、足量水和适量盐，用旺火烧开后，转用小火焖烧至猪肉熟烂，即可出锅。

鹤岗美食千千万，俘获了无数男女老少挑剔的胃，不过，最能够代表其地方美食特色的还要数以下几类：

说起炸酱面，绝大多数的人肯定都吃过，不过鹤岗的炸酱面可与其他地方不大相同。鹤岗炸酱面中的酱料实际上是事先已经熬制并进行包装的，并不需要现吃现熬，只需装好面后淋上一勺事先做好的酱料便可以开吃了，风味独特，令人垂涎。

论起受欢迎程度，鹤岗酱扒茄子肯定榜上有名。不同于一般的茄子制作方法，酱扒茄子采用的是独有的大酱，由于酱料和茄子中均事先用淀粉进行处理，因此最后烹饪出来的酱扒茄子汤汁浓郁，尝一口唇齿留香。

扒肉条是鹤岗的一道极受欢迎的家常美食，其菜品色泽光亮，肉质酥烂、入口美妙鲜香，令人食欲大振。

鹤岗白鱼水饺选材严谨，其内馅是由经过专门挑选的肉质鲜美细腻，品质等级较高的兴凯湖大白鱼制作而成。鹤岗白鱼水饺皮薄馅大，汤汁充盈，让人一尝便停不下嘴。

小鸡炖蘑菇是一道地道的东北菜，深受广大吃货的喜爱，鹤岗的小鸡炖蘑菇做得更是不错。其选材用的是日常散养、肉质细嫩饱满的小鸡以及鲜美的榛蘑。通过柴火慢炖，使鸡肉的香与榛蘑的鲜实现完美融合。

作为一个东北城市，鹤岗的美食几乎都带有浓郁的东北风味，再加上受到鹤岗当地风土人情和饮食习惯的影响，使得鹤岗美食在具备东北风味的同时也融入了一些本土特色，两者相互交融，最终形成了独具特色的鹤岗美食。也正是基于此点，鹤岗美食才吸引了众多的美爱好者的芳心。喜欢解锁不同地方美食的你也不妨前去一探究竟。

是猪的后腿肉

扒肉条是山西省与内蒙古自治区中部等地的传统名菜，属于晋菜系。

扒肉条

分类

家常菜

口味

甜咸味

主要食材

猪腿肉，香菜

1吃馅饼:南山岗台旁边的"春香馅饼".每天限时营业,小炒固定那么几样,香! 2.吃面条:十五中旁边的"山西削面馆".纯正的手擀面,六种卤,还有蒜泥肥肠,....党校对面有分店. 3.吃蒸肉:兴山市场旁边的老字号了,下饭啊. 4.吃驴肉:二马路人民商场后面的"天桥小吃",原来叫天桥驴肉馆,开了近二十年了,老板也很驴吆. 5.吃狗肉:新一大岗上的"中朝狗肉馆"很多人的,门前停车都困难. 6.吃坛肉:站前岗台下的"坛肉居",分纯瘦的和五花的两种,连汤带肉的往米饭里一扣...还有清炸小扒皮鱼... 7.吃骨棒:胜利街往洋灰洞去的路边有一个罗锅骨棒,名字忘了,原来就在胜利街开的,据说那锅汤已经几十年了,不好看,好吃. 8.吃小鸡:"快活居"早就是名牌了,还有熏酱的猪尾猪手,鱼冻... 9.小杂鱼:铁路村"晓宏杂鱼馆"(似乎),7,8种小野生鱼一起炖,有时还有野生的小田鸡,铁炉子烤馒头片烤饼子随便吃. 10.水库鱼:毫无疑问只有五号水库了,那里有两家可以去,一是大坝上的鱼馆,再就是"小平房鱼馆",新开一年?市里的头头们常去. 11.铁锅炖鱼:最好的是五号水库大坝再往里走500米,据说是矿务局某副局长家的农场,自己家有好几个鱼池,每周还杀一头猪... 12.家常炖鱼:大陆铁道口对面住宅楼内,没有招牌(记不清了),完全的家常做法,主要就是炖鱼炖肉炖小鸡,每天定量供应,去晚了吃不着的耶. 13.原汁牛肉:南山三五八元一条街中间道南,二楼,"原汁牛肉",好象是30元一锅,可以另点蔬菜等,原汤明火现炖,最有特点的是主食--炸饼. 14.狗肉锅:二跨桥头,挨老四川的,忘了叫什么名了,不贵,味纯,人多. 特别是那的狗肉酱,我曾自己一个人吃了两碗...惭愧. 15.扒肉条:东内环路中间,老字号"清真炖菜馆"的扒肉条绝对是一绝,再来一个爆炒豆芽,一碗下水汤,一碗米饭,一瓶啤酒... 16.桦村野生菜:吃狗肉和肉串就俗了,最好赶在冬天去,有野生的小泥鳅,小田鸡,苏子叶,全都干炸,再生拌一盘牛肉... 17.鹤北野生菜:得靠朋友安排.我最典型的一次吃了鸡腿蘑,野生冷水鱼,林蛙,野猪肉...都不贵,熊掌和罕鼻是无缘了. 18.包子:随处可见,但比较典型的有快活居的,四海的,有特色的是赵记粥铺的山东大包子,一元一个;跃进街的小天鹅包子已经十几年了,既不换地方也不扩大,仍然是"彩旗飘飘人山人海"的. 19.饺子:二马路市政府门前的"趸亨水饺"肉新鲜,馅大,美中不足的是有点淡....呵呵,真怀念二道街老高台阶的饺子馆啊. 20.红烧鸡尾:听说伊春有个饭店叫什么忘记了,有道名菜"红烧鸡尾"大家有机会一定要去品尝呀!注:鸡尾就是鸡屁股!!! 21.罅水汤:市医院住院部出口旁的,好象叫风味包子铺,罅水汤和别处的不大一样,加点辣子,放点芥茉,嘿嘿....味道不错,香啊.包子也不错. 22.还是罅水汤:最近刚去的,新一客运站对面,清真的水煎包,4元吃饱,满脸流汗呐....后有专程从自来水开车去了两次,油钱肯定是超过饭钱了,呵呵.... 23.红烧骨架:兴安矿门前胡同里,没有门脸,号称兴安台小九洲,老板自己上灶,家常炖菜味道非常地道,特别是红烧骨架,必须提前预订.曾经带林蛙去加工,是我吃过的最好的. 24.老街基三马路报社楼头有个专业川菜（原来叫流花）他家的菜味道都不错 天天爆满 25. 水煮鱼，我知道九州大酒店对面的川鲁酒店做得不错 26.中心站4线站点前行100米西解放路3号楼景福记鲜米粉的桂林米粉也很有特色，好吃看的见价格也不高，一个人5块钱就吃的很饱了，比牛肉面好吃还便宜。 27.想吃炖豆腐？兴安矿南侧胡家饭馆的豆腐炖的不错 想吃牛羊肉？东内环路福顺豆捞隔壁的清真地道，就是硬件差点 28.兴安台的回民“金氏烧鸡”（大概叫这个名字）比快活居的好吃 29.明旺，老街基大棚附近，一打听就知道了 30.鹤岗近期“鸭颈”成风， 各家良莠不齐, 依个人口味, 我觉得“四百”胡同里 ,“红叶”对过, 那家不错 ,听说胜利街还有分店 31.二道街下面有个 脖客鸭颈王也不错... 32. 兴安矿里老胡家的红烧小排好吃,他家的菜做的都不错. 33. 老万砂锅我吃过几回 ！还成~~~ 单价 3元 地址‘老街基六店 ~！ 如果不知道 一打听就可以了~~~~ 应广大同胞们的要求 现将大家提到的补充如下： 吃四川菜，在红旗路,九州大酒店对面的川鲁酒家,川菜很不错,味道很正 吃海鲜,红叶海鲜,皇朝海鲜,帝王鲍翅，不过融福酒店的鱼翅捞饭最好。 吃鱼..论鱼的质感,新鲜程度当属...鑫盛园,其他什么鱼港.还是省省吧,不过在南三道街有个"鱼锅片片"菜做的不错,也很便宜. 吃韩国料理，汉城料理 ,阿里郎, 吃环境，这几年流行什么生态园，就是在吃饭的地方象一个大温室，旁边全是树呀，花呀，你仿佛就在丛林中吃饭一样.最好的是清溪美林阁,汉斯啤酒花园3楼的生态园也不错,飞鹤商务大厦的生态园也凑合. 吃心情吃场面，其实这些地方吃过以后也没留什么特别的印象，可是那里总是爆满，比如喜运来火锅 吃清真，在三江宾馆的左面有个 吃另类的环境,香轩丽舍，在站前，弘景花园正门左侧。相当不错的一个地方. 吃杀猪菜，良种站附近 吃火锅，老牌的要属德福了，雪满天了,新开的福成肥牛火锅也相当不错.其他什么大姐大妈都没什么特色. 吃春饼，到杨麻子大饼(向阳加油站附近) 。味道都不错。 吃面，就是大世界的吉祥抻面，和十七中的东海面馆。 吃烤肉，汉斯啤酒花园,大板 吃骨棒，吴记在南二道街,李记骨棒,于记，四海饺子旁边.我想这些大家也很熟悉，我就不多说了。 吃饺子，四海饺子馆,以前在二跨桥头有个"家"饺子,后来黄了.喜加德也不错 喝粥，紫宜香粥铺,赵记粥铺.这类粥铺 西餐：老牌的是蜂蝶来和罗曼帝,蜂蝶来在三江宾馆楼下，晚上领女朋友到蜂蝶来店喝点小酒听点钢琴曲，很有情调.罗曼蒂和蜂碟来是两种风格的餐厅,本人比较喜欢罗曼帝那阴暗的氛围.绿芭蕉西餐酒廊，给人就一个感觉-------敞亮也巨贵!圣保罗西餐,其他不清楚 另外有个诸葛烤鱼,在向阳加油站对面.也很有特色。 诚挚地邀请各位兄弟姐妹到我的家乡——鹤岗来做客，吃嘛嘛香，身体倍儿棒O(∩_∩)O哈哈~

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