众所周知,这个时候是吃小龙虾的黄金时节。
作为虾客云集的大重庆,岂会错过仲夏的小龙虾。
一盆麻辣鲜香的小龙虾,再搭配一瓶冰镇的啤酒,
约上几位小伙伴。
重庆的夏天真的是“解放碑的钟”——不摆了
据悉一代宗师煌飛红,
自从迷恋上重庆这座美食之都后;
就开始“不务正业”了,
放着好好的武馆不开;
重庆开起了煌飛红酒馆·头牌虾铺。
短短一个月时间,
煌飛红洋河总舵就已场场爆满,供不应求。
不少跨区为尝一鲜的虾客,经常出现排队等号的情况。
庆幸的是,6月8日煌飛红汽博分舵盛大开幕
以后重庆的吃货们,有两家店可选择。
煌飛红汽博开馆首秀“全虾宴”
勒是一道“大虾云集”的全虾宴;
引得重庆虾客络绎不绝的前来尝鲜,
一代宗师自此变成了一代大虾。
对于重庆的吃货而言,
一盆一种口味的小龙虾;
几个吃货怎能吃得尽兴?
而且对于口味挑剔的重庆吃货们,
每个人对于小龙虾的口味又各有喜好;
于是,就想到了一个两全其美的办法;
特别推出一道名为“大虾云集”的全虾宴,
以此满足一群“妖艳”的吃货们。
这道“虾宴天下”,
融合六大门派的顶级绝学,口味丰富!
有油焖、秘制、香辣、蒜蓉、清蒸等。
而且每只小龙虾均有手掌大小。
每种口味各占一个“瓣盘”,
拼在一个大圆桌上面;还冒着白雾,
给人一种在天上瑶池就餐的感觉。
少林派-汉皇油焖虾
经过多道工序和十几种香料炒制而成,
香味扑鼻,味道够足!虾黄饱满,肉质丰厚!
在味道上,结合油焖和十三香的做法,
鲜香爽口,香辣中裹挟着浓郁的回甜,
呈现出更多层次的味觉体验。
武当派-酱爆秘制虾
原汁原味的武汉味道,秘制酱料爆炒,
口感麻辣纯正,带有回甜。
一种龙虾涵盖超过七种味觉体验,
竟有一种坐过山车一般的快感!
峨眉派-金汤妙蒜虾
店内人气扛把子,点单率99%!
经过大火烹饪,浓郁的蒜香和秘制的汤汁,
透过虾背处进入,扩散,直达虾黄,
完全锁在小龙虾的肉里,
虾肉的鲜美,浓郁的蒜香,真正的吮指留香!
其它门派
还有昆仑派-精品清蒸虾
崆峒派-冰镇神仙虾
华山派-香辣油焖虾
好几种口味
不愧是大虾云集
说了那么多煌飛红,其实他大有来头
是前“霸王虾”和“煌金甲”老板的强强联手
煌飛红的小龙虾,
都产于湖北洪湖、梁子湖
并且都有严格的品质标准。
从选虾到洗虾,再到烹制,最后摆盘上桌。
煌飛红开创8/9/10钱的挑虾标准,
至尊虾至少1两以上,个头有一巴掌大,
在重庆市场上可谓最高标准。
如果你以为煌飛红只会做虾,那么你就大错特错了。
吃过煌飛红的人都知道,其江湖菜、烧烤、凉菜以及美酒。
在重庆集巴渝美食于一家,极致追求美食之道的,
并制定严格产品标准的,想必再难找出第二家。
美食点评:
重庆资深吃货的美食天堂,价格公道合理;
虾源干净、个大量足,口味主推麻辣鲜香,环境舒适有特色。
双店同庆惠虾客 5大钜惠9重天:
1、6月8日-16日,加“红掌柜”参与活动,可享受888元抢购原价1288元的“虾宴天下”(供10-12人食用)一份;
(以上特惠活动不再参与其他优惠活动,且一人仅有一次抢吃机会,不重复享受。)
2、全场菜品8.8折;
3、消费即送招牌虾球一份(每桌限一份)。
4、添加掌柜微信即送招牌果酒“泰芒仙露”一瓶。;
5、百威扎啤买二送一。
人均:80元
重庆.汽博分舵:渝北区汽博中心金童路116号1幢1-1-4(奥园十期对面)
重庆.黄泥磅总店:江北区洋河花园红黄路22号元派酒店楼下
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