食用菌的食材中，有很多类型具备一定的中药材功效，在其中云芝就这样一种中草药材，从云芝中提练就的云芝含糖量的作用与功效是一种对恶变病症有非常好改进的物质。针对癌症病人而言，云芝含糖量能够合理让肿瘤细胞获得控制，也正因而，云芝含糖量是一种使用价值较高并且较为价格昂贵的中药材。

药用价值

该菌关键为药用价值，有祛湿止咳化痰实际效果，可医治肺部疾病和漫性支气管炎、转变性或慢性肝炎，还可做为肝癌病人的免疫疗法药品。

云芝含糖量是云芝提取液中的关键特异性成分： 相对分子质量在1.3牙周10 6 以上，它是带有β—糖苷键的葡聚糖，并测到是β(1中央3)和β(1中央6)糖苷键，云芝提取液的关键特异性成份是云芝含糖量。云芝含糖量从云芝菌丝和发酵液中获取的含糖量均具备极明显的抑止肿瘤细胞特异性。

含糖量作用

云芝的关键特异性成份是云芝含糖量。从云芝菌丝和发酵液中获取的含糖量均具备极明显的抑止肿瘤细胞特异性

云芝菌丝含糖量是含蛋白的葡聚糖，而从发酵液获取的含糖量没有蛋白。该提取液对实验鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率各自为80%和100%。

云芝含糖量的抗肿瘤功效、免疫增强功效和维护肝的作用已广泛用以临床医学。

云芝中关键特异性成份为云芝含糖量, 云芝含糖量具备激素调节作用，是优良的免疫增强剂，具备增强免疫体细胞作用和鉴别工作能力，提升IgM的量等功效;云芝含糖量另外具备养肝护肝功效，可明显减少血细胞转氨酶，对肝组织变病和肝坏死有显著的修补功效。

1.提升机体免疫功能：云芝菌体含糖量对小白鼠腹部巨噬细胞可提升其炎症介质。云芝含糖量(PSK)对用60Co 200γ全身一次直射，导致小白鼠免疫功能不高，具备一定的医治功效。能持续上升被直射小白鼠血细胞溶菌酶成分和脾指数值，觉得对巨噬细胞的非特异性免疫功能具备推动作用。

2.抗肿瘤功效：云芝含糖量(PSK)对肉瘤S180、败血症L1210和腺AI755均有抑制效果。

3.抗主动脉粥样硬化功效：试验证实云芝含糖量(PSK)能合理地抑止主动脉粥样硬化软斑的产生和发展趋势。

4.对神经中枢系统的功效：云芝含糖量(PSK)能改进小白鼠和大白鼠学习培训记忆力作用，对东莨菪碱引发大白鼠学习培训记忆障碍，有显著的改进功效。

含糖量主要用途

云芝含糖量作用明显，功效与作用高，可做各种药物、保健产品、多功能性食品的原材料。

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