今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊8岁儿童营养食谱,以下观点希望能帮助到您。

答以下是一周食谱的食材清单和制作步骤，适合8至12岁的孩子。

周一

* 早餐：燕麦片、牛奶、水果

* 午餐：鸡肉炒饭、蔬菜沙拉

* 晚餐：肉丸子、青菜炒豆腐

周二

* 早餐：全麦面包、鸡蛋、牛奶

* 午餐：番茄肉酱意面、蔬菜沙拉

* 晚餐：烤鸡腿、炒时蔬

周三

* 早餐：酸奶、水果、燕麦片

* 午餐：蛋炒饭、日式豆腐

* 晚餐：红烧肉、炒豆芽

周四

* 早餐：牛奶、燕麦蛋糕、水果

* 午餐：意大利面、蔬菜沙拉

* 晚餐：鱼香肉丝、炒茄子

周五

* 早餐：酸奶、水果、全麦面包

* 午餐：鸡肉拌饭、蔬菜沙拉

* 晚餐：糖醋排骨、炒青菜

周六

* 早餐：燕麦片、牛奶、水果

* 午餐：意大利面、蔬菜沙拉

* 晚餐：红烧鱼、炒时蔬

周日

* 早餐：全麦面包、鸡蛋、牛早渗奶

* 午餐：鸡肉拌饭、蔬菜沙拉

* 晚餐：糖醋里脊、炒豆芽

制作步骤

周一至周日的食谱制作步骤大体相同，具体如下：

1. 准备食材：根据食材清单准备好所需的食材，包括主食、肉类、蔬菜等。将肉类洗净切块，蔬菜洗净切好备用。

2. 烹饪肉类：在锅中加入适量的油，烧热后放入备好的肉类翻炒至熟，然后加入适量的调味品（如盐、酱油等）调味。

3. 烹饪蔬菜：在另一个锅中加入适量的油，烧热后放入切好的蔬菜翻炒至熟，然后加入适量的调味品（如盐、糖等）调味。

4. 组装食用：将煮熟的主食和肉类以及蔬菜摆放在盘子里，再根据个人口味加入适量的调味品即可享用。

注意事项

1. 在采购食材时，要注意选择腔睁凯新鲜、有营养的食材。例如，尽量选择瘦肉、嫩菜等。

2. 在存储食材时，要注意保存在阴凉通风处，避免潮湿和阳伍唤光直射。同时，要根据食材的保鲜期合理安排储存时间和方式。

3. 在餐具摆放上，要注意卫生和美观。使用干净的餐具，并合理搭配餐具的颜色和形状，给孩子带来良好的用餐体验。

答营养早餐食谱（一）

肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米．糯米旅段．肉末．菠菜．胡萝卜。

豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。

营养早餐食谱（二）

燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。

菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。

什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒行念等。

营养早餐食谱（三）

黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。

鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。

苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。

营养早餐食谱（四）

皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。

皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

果酱包：面粉．果酱拆带誉．核桃．牛奶。

雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。

营养早餐食谱（五）

菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。

菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。

白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。

营养早餐食谱（六）

牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。

牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干。

鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。

答1.葱花蛋煎饼豆浆。放个苹果在他书包里当课间餐。煎饼就是用葱花，蛋液，面粉调好的糊放在锅里摊出来的，很简单的，可以多做一点，不要做咸了。

2.香菇虾仁馄饨。提子面包当课间餐。

馄饨也很容易的，买好皮，买瘦歼粗，香菇，虾仁，激链爱放什么放什么，剁成末一包，可以提前做好放在冰箱里。

3.鸡肉三明治明改孙牛奶。课间餐随便带点什么水果。

材料你都是做前一晚买好就行。三明治很简单吧，鸡脯肉用黑胡椒，料酒腌一下，放在锅里煎熟，三明治里夹点他喜欢的水果蔬菜。

4.绿豆稀饭水煮蛋。课间带点肉松，肉铺，牛肉干之类的。

5.随意面条。课间餐带点饼干。

感觉小孩都不是很喜欢汤面，那你就做炸酱面也行，酱你可以提前做好放冰箱里，吃的时候热一下，加点蔬菜黄瓜丝什么的。

6.炒米粉~肉丝炒米粉，排骨也行~因为是周末就不用课间餐啦~

7.问下小孩想吃什么，周日他决定。

答8岁儿童一周握察营养食谱做法一

山药胡萝卜牛肉汤

材料

胡萝卜半根，肥牛约10卷，山药150克，家乐浓汤宝牛肉汤底1块，清水约750毫升

做法

1.肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用

2.胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型

3.汤锅加入三碗清水，约750ml

4.清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅

5.放入切成滚刀块的山药。6、再放入刻好的胡萝卜花片

6.盖上锅盖，中火煮约5分钟

7.打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用

8岁儿童一周营养食谱做法二

糖蒜鸡翅

纳唤材料

鸡翅10只，酱油5克，红糖15克，大蒜20瓣

做法

1、将大蒜用刀背拍碎，去皮之後与酱油、清水、红糖拌匀，备用。

2、将鸡翅洗段茄茄净，用利刀在表面斜划两刀，放入步骤(1)配好的腌料中，然后放入冰箱冷藏过夜。

3、烤箱预热至摄氏180度;将鸡翅在烤盘上均匀排开，烤个30分钟，或是等到鸡翅表面呈深金黄色即可。

8岁儿童一周营养食谱做法三

水蒸蛋

材料

鸡蛋两个(鸭蛋也可以)，温水，葱，生抽，芝麻油，盐，量杯，滤勺，锡箔纸，蒸碗

做法

1、打鸡蛋~

2、用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打~

3、放入量杯

4、加温水(这次我用的是：蛋液：温水=1：1.5)，搅匀了~

5、在蒸碗里滴上几滴芝麻油，抹匀了

6、隔着滤勺，将蛋液倒入碗中，盖上锡箔纸(保鲜膜也可以的~)

7、锅中水煮开，上锅蒸

8、将葱洗净沥干水，剁碎待用

9、我用中火蒸了10分钟。

10、取出，去掉锡箔纸

11、放少许生抽

12、放上葱花

13、滴几滴芝麻油

答儿童的健康是最重要的，家长为了孩子的成长，制作很多营养套餐。根据每个儿童成长的程度不同，制作的儿童餐应该也是各不相同的。8岁的儿童已经上小学了用脑的地方比较多。一定要补充维生素，蛋白质等营养物质。那么经过科学研究，8岁儿童餐做法大全是怎样的呢？

一、桂花鸡蛋

原料：鸡蛋清200克、鸡蛋黄200克、熟火腿80克、香菜40克。

配料：熟猪油200克、精盐12克、味精7克、鸡油20克、水淀粉40克、鸡汤200克、葱、姜末各5克。

做法：

1、将鸡蛋清、鸡蛋黄分装两个碗内打散；熟火腿切成碎末；香菜择洗干净、也切成碎末。

2、炒锅置火上烧热，加入熟猪油80克，热后，先将鸡蛋清放入，炒成小片后，倒在漏勺中（碗里也可）。

3、炒锅再刷净，置火上，放入熟猪油40克。热后下入葱姜末炝锅，添入鸡汤，用精盐、味精调好口味。

4、再放入炒好的鸡蛋清、鸡蛋黄，炒约分钟左右，用水淀粉勾芡，淋入鸡油炒匀。

5、最后撒入熟火腿末、香菜末即成。

特点：这款8岁儿童营养餐红、白、黄、绿四色相间，色泽绚丽，宛如桂花。食之清淡入味，鲜咸适口。桂花鸡蛋制作关键：炒此菜时，油要清、锅要净，火不宜太旺，以免把鸡蛋炒煳。

二、番茄鱼条

原料：鱼肉（鲤鱼、草鱼、链鱼均可）750克、胡萝卜100克、葱头200克、鸡蛋清200克。

配料：番茄酱200克、白糖100克、精盐8克、料酒25克、辣酱油50克、香油30克、水淀粉250克、植物油2公斤（实耗250克）。

1、将鱼肉洗净、切成4.5厘米长、1厘米宽的条，放入盆内再加入料酒、精盐4克、鸡蛋清、水淀粉，用手抓匀浆好；葱头去皮，与胡萝卜均切成丝待用。

2、将植物油倒入锅内，烧至五成热，先把浆好的鱼条分多次分散着下入油锅内，然后炸透捞出。

3、再把油烧到七成热，下入全部鱼肉条，炸至外表略脆，然后捞出沥油。

4、将植物油150克放入锅内，待油烧热，下入胡萝卜丝、葱头丝煸炒出香味，加入番茄酱，然后用微火反复煸炒至植物油变成红色。

5、再加入精盐4克、白糖、辣酱油炒匀，放入炸好的鱼肉条，淋入香油与翻炒均匀即成。

特点：这款8岁儿童营养餐色泽红润明亮，鱼条外酥里嫩，味道酸甜适口。

制作关键：

1、鱼条要分多次、分散着下入锅内炸，不要一次下得过多。

2、待全部炸透定型后，再用旺火热油把鱼条炸一下，炸老丛数酥捞出。

3、炒番茄酱时需要用微火慢炒。

三、炖丸子

原料：猪肉馅500克、鸡蛋1个约50克。

配料：植物油、酱油30克、精盐10克、料酒8克、五香粉2克、花椒10粒、葱15克、姜8克、水淀粉200克侍首。

1、将肉馅放入代舅内加入鸡蛋、葱姜末、五香粉、料酒、精盐、水少许搅拌均匀成馅。

2、将油放入锅内，七成热时，把内馅挤成直径2厘米的丸子40个，投入锅内炸成金黄色捞出。

3、将丸子放入锅内，加入水（以漫过丸子为度），放入酱油、花椒、葱段、姜片开后转微火炖15分钟即成。

特点：这款8岁儿童营养餐酥嫩咸香，色泽金红，相信小朋友一定会很喜欢的。

1、搅肉馅时，按500克肉放1个鸡蛋，可使丸子松软。

2、选择肥瘦肉馅做丸仓料。炸丸子火不宜太旺，油不宜过热，以免将丸子炸糊。

3、丸子下锅后不要立即用勺推搅丸子。

四、桂花豆腐

原料：豆腐6块、鸡蛋10个、笋丁50克、黄瓜丁50克。

配料：植物油150克、精盐13克、味精5克、水100克、水淀粉80克。

1、将豆腐切成1厘米见方的丁，用热油炸成黄色捞出待用。

2、将鸡蛋打入盆内，加入笋丁、黄瓜丁、精盐、味精、水淀粉搅拌均匀。

3、将油放入锅内，郑咐将打散的鸡蛋倒入锅内稍炒一下，再将炸好的豆腐倒入锅内炒熟，然后出锅即成。

特点：这款8岁儿童营养餐色泽鲜艳、形似桂花，不仅鲜美松软，而且营养丰富。

制作关键：豆腐要待油热后再下锅炸，视豆腐表面变黄，然后稍挂小点立刻捞出。

五、儿童意面

原料：字母意面、西红柿1个，洋葱碎1/4，胡萝卜碎半根，蘑菇碎1个，熟排骨肉碎2块，蒜碎1瓣。

调味料：汉斯意面酱125g、番茄酱2匙、红葡萄酒2匙、卡夫香肠式奶酪1根、糖半匙、MIX的香料半匙、橄榄油1匙。

1、先煮字母意面约15分钟左右，煮熟后用冷水冲一下。

2、锅内放油，然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻。

3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒。

4、倒入红葡萄酒，适量盐和糖。小火将材料煮15分钟。

5、将卡夫奶酪条放入融化后即可关火。

6、最后洒MIX的香料入味即可

通过上文，我们已经深刻的认识了8岁儿童营养食谱，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看窝牛号的其他内容。

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