不必小瞧难熬中药材的方式 ，在其中有很大的大学问。若熬料方式 不善，不仅会减少药力，有时候还会继续造成副作用。仅有遵照一定的熬药标准，才可以熬成高品质的药汁，充分发挥其最好是的药力。那麼，理应如何熬料中药材才算是最有效呢?请看一下权威专家的建议吗!

一、温小水泡四十分钟

医师给出的方子，最先要据医生叮嘱了解什么药需先煎或后煎?随后将药用价值温小水泡四十分钟上下后再炸制。用温小水泡的目地是让中药材泡透便于将药的成分大量地煎出。要了解方子里的药，是不是有先煎或后煎的中药材?像贝类、矿物质类、骨甲类等应先煎。贝类有牡蛎粉、蛤粉等;矿物质类有嵌缝石膏、主龙骨等;骨甲类有鳖甲、龟板等。

该类药应先煎十分钟后再放进其他药品。一些方子规定煎中药时务必后煎的中药材，“后煎”便是将药煎十分钟后再放进药罐，由于一些中药材久煎失效，像钩藤等。一些芬芳带味药，久煎降低药力，如金银花茶、莲翘、香薄荷等。还一些药久煎能够缓解药的毒副作用，如马钱子等。

二、猛火微火有注重

有的药要久煎微火，有的药要猛火时间较短。久煎微火就是指滋补药来讲，猛火时间较短就是指占领药、芬芳带味药。

占领药就是指：通便药。芬芳带味药就是指：风寒感冒药来讲。煎中药最好用石锅，石锅遇热匀称，药煮开落它的翻转如同浪头，有冲击力，再用筷子不断拌和，像全自动洗衣机将衣服裤子的脏污洗去一样，那样才可以把药里的成分所有煎制出去。如今一些医院门诊或药房用压力锅煎中药，自然就沒有这种冲击力和拌和功效，药的成份会受影响。

三、煎一百八十ml

煎中药的药汁是多少十分重要。煎中药应煎多小量呢?煎三次，一次煎一百八十ml上下为好。假如药汁多了，残渣里的成分就少了，相反假如药汁少了，残渣会把药的成分吸咐回来，也就消耗了。自然这儿讲的是一切正常方子，而不是独特大气。

四、蒸发药盖着盖儿煮

熬药时需不需要盖上外盖，并不是生活方式的问题，不一样的药品，拉开盖和盖上盖实际效果的确有区别。一些挥发物中药材，假如拉开熬，成分会随水蒸汽释放到空气中，药力将受到非常大影响。这类挥发物中药材非常容易分辨，一般是辛散补虚或芳香化湿类药，如香薄荷、苏叶、藿香等，且煎制時间不适合太久。又如一些滋补类药如山参、鹿茸片、高丽参等，需要在器皿上用文火慢煎久熬，才可以使其成分充足煎制出去，也应当盖上外盖，以避免 药品成份在慢煎久熬中随水蒸汽失去。

而一些重量较轻、容积大的中药材，如金钱草、番泻叶等，假如熬药器皿不足大，盖上外盖易使药水外溢。此外，一些不容易融解的中药材，难熬时要常常拌和，那样的药品最好是不必盖着外盖煮。自然拌和最好是沿着一个方位，那样使中药材匀称遇热，使成分彻底融解，一般间距10分钟滚动1次。

五、假沸的药多熬一会儿

药熬好啦，在一般人印像中是“咕噜咕噜”地烧开，但有的中药材，如沙参、田七、牛膝、甘草、橘梗待会会假沸状况，即药品在溫度沒有做到100℃时就刚开始烧开，假如这时把药从火上拿出来，中药材中成分沒有融解，药力会受影响。

六、煮药要用温开水

如今大家熬药都一些“懒”，开启饮用水就立即用。实际上，熬药的水不可以图方便，還是要把煮沸的水放凉后再应用，由于一些地区的饮用水要用氯消毒，多多少少都是有残余，另外饮用水中的钙、铝离子较多，也非常容易和中药材中化合物产生反映，影响药力。

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