今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊艾草的吃法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

优质回答1、艾叶饼。

做法：

将艾草叶弄成浆，再用粘米粉制成一个个艾叶饼，口味上面有很浓醇的艾草叶香，并有少量的艾草叶苦涩味，吃后余味无穷。

功效：

有养颜美容的作用，是女性做月子的理想化小点心，并对发烧感冒有一定的医治功效。搞好了的艾叶饼。

2、老母鸡艾草叶汤。

做法：

柴鸡1只，艾草叶15g。将柴鸡清洗，切片，同艾草叶一起熬汤，分2~3次服用。

功效：

补气血摄血，健脾胃宁心，适用女人气血虚不可以摄血而导致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛等。

3、艾草叶甜汤。

做法：

艾草叶15g，白砂糖20g，共熬汤食用。

功效：

清热祛湿，活血化淤，适用女性经来心烦气躁，尿赤灼痛，口干口苦口臭，喜凉水，便秘难下，舌红苔薄，脉数乏力等。

4、艾草叶阿胶糕粥。

做法：

阿胶糕20g，干艾叶10g，老红糖1一茶匙。干艾叶先以3碗冷水煎制20分钟，倒入药汁。将阿胶糕捣烂，添加药汁中，煮至彻底融解（边煮边搅睁改谈），加老红糖翻拌。月经期月经量过多时服食。每天2次合适。

5、艾草叶肉圆。

做法：

把生猪肉和艾草叶各自切悉碰碎后添加适量盐、姜、鸡精、食用油、水淀粉、生鸡蛋翻拌，随后用常法生产加工成肉圆或煎饼。或煮、或煎、或蒸，均可。

功效：

养胃安神助眠。

6、艾草叶水饺。

做法：

1、艾草叶300g，剁碎；葱、豆芽菜、水豆腐适当剁碎。2、将原材料翻拌，用盐、鸡精调料成馅。3、用擀面皮裹皮成饺子形状，下锅中煮熟或水焯均可。

功效：

提高胃口。

7、艾草叶红糖姜水。

做法：

姜片5片，红枣5枚，艾草叶15g，老红糖适当，水煎服。

功效：

用以女性经痛歼氏。

8、姜艾生鸡蛋。

做法：

姜片15g，艾草叶10g，生鸡蛋2个，放水适当煮开后，蛋去壳放进再煮，饮汁吃蛋。

功效：

用以女人月经过多。

9、面粉蒸艾草叶。

做法：

将新鲜艾草叶除掉硬梗、枯枝，用冷水将细沙淘净，随后按1kg艾草叶拌250g小麦面粉的占比，掺匀拌散，使艾草叶所有沾有小麦面粉。随后铺入蒸屉蒸约30~40分钟后起锅。煮熟的艾草叶呈灰白，无浓郁的芬芳药味。再盛在碗里，加入以芝麻油、辣面、葱、蒜末等调配的料粉既成。

功效：

健脾开胃养胃。

10、艾草叶菜团。

做法：

将艾草叶剁碎，放适当小麦面粉，自来水、盐搓成面糊，制成尺寸适度的艾草叶菜团，下锅中煮熟就可以。

功效：

会通血气，祛湿寒，活血，养胎。

优质回答1、做饼：艾叶可以做饼，用艾叶打成的浆汁与糯米混合，揉成春春饼状，上锅蒸熟即可食用。艾叶制作的艾叶饼，艾香浓郁还有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。且艾叶又有一定的保健作用，经常食用还有美容养颜的功效。

2、煮汤：老母鸡一只，洗净，切块，放入洗净的艾叶，一起煲煮。将老母鸡煮烂，加入食盐，味精调味即可。老母鸡艾叶汤有一定的滋补功效，特别适合体虚，畏寒的人食用。

3、包饺子：将新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净，混匀剁碎，加入适量扒茄耐食盐、调料拌匀，做成馅料。以白面皮包成饺子，水煮或蒸熟食用。一口咬下去，既有猪肉的香气又有独特的艾叶香味，是非常有特色的一款饺子。

4、煎蛋饼：将艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋拌匀，加入盐适纳则量，锅烧热加油，煎熟即可。可当菜下饭，开胃爽口。

5、煮鸡蛋：将艾叶、大枣、鸡蛋洗净一同放入锅中，加适量清水煮沸直到鸡蛋煮熟然后剥去鸡蛋壳放入汤汁中再文火 5~10 分钟，放入适量红糖，待红糖溶解后去渣取汁和蛋，饮汤食蛋。

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