猪排骨是我们十分了解的食物，我们常常选用猪排骨配搭上其他的食物来制成各种各样家常小炒，排骨的做法有很多种多样，我们既能够选用猪排骨来清炖或是熬汤，还可以选用猪排骨来蒸或是炸，下面我们就选用猪排骨做为关键的食物来制成一道美味可口的家常小炒，那便是砂锅排骨汤，一起看一下详尽的详细介绍。

传统式石锅是由不容易热传导的方解石、大理岩、黏土等原材料相互配合成的陶瓷产品，历经高溫烧造而成，具备换气性，吸附力，热传导匀称，排热慢等特性。借助石锅的食谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。

因为加工工艺与原材料问题，传统式石锅不抗温度差转变，非常容易爆裂，不可以空烧。对于传统式石锅的这一问题，近十年，历经产品研发改进后，在原材料上添加了锂辉石，生产制造出耐热石锅，促使石锅维持原来优势的状况下，还可以承担数百度搜索高溫空烧而不裂，进一步提高了石锅的应用性。

猪排骨有很高的营养成分，具备补肾固精、益肾补血补气的作用。煮汤来放上葱，和一些相对的调味品，煮之后十分美味可口，也很有营养成分。

砂锅排骨汤的简单做法

1猪排骨尽可能剁碎一小块(商场里有剁好的)拿冷水拔一下,洗干净后放进锅中添加冷水,水要沫过猪排骨(水多一点也行)等水烧开拿汤勺把血白沫撇出来,这一流程大概20分钟。

2石锅里放半锅水放到火上煮沸,把焯好的猪排骨放进石锅里,剩余的焯排骨的水因为把血白沫早已撇干净了不必消耗倒进石锅里,把切完的葱、姜、蒜放进石锅,再放进八角茴香大火烧开转为文火。

3放进大枣,枸杞子,炖到大约50分钟后倒进米酒,加盐适量。再炖15~20分钟就可以了。

4起锅后能够天赋加点香莱。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫猪排骨，猪排骨是我们日经常吃的一种食物，猪排骨有很多种多样作法，我们能够选用猪排骨配搭上其他的食物来制成各种各样美味美食，上文详细介绍了砂锅排骨汤的简单做法。

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