萝卜价廉物美，是对人体十分有利的蔬菜水果，因此 才有“冬吃萝卜夏吃姜”的叫法，白萝卜的功效也是不容小觑的，因为它有助消化，止咳化痰，清除於肿的作用，针对减肥瘦身人员而言，萝卜针对减肥瘦身也是具有非常好的实际效果，因为它有利于推动肠胃的肠蠕动，排出来身体的废弃物，最后做到低脂减肥瘦身的功效。

炒白萝卜丝的作法

原材料：萝卜450克、小香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小勺约3克、糖小量、味精小量、水100ml、植物油2一茶匙(30Ml)。萝卜清洗削皮，切成细丝，葱切葱末，姜切生姜沫;炒菜锅烧开，倒进食用油烧至6成热，放进葱末、生姜沫炒成香气

1. 将萝卜清洗削皮，切割成(或是刨成)细条，葱切葱末，姜切生姜沫;

2. 炒菜锅烧开，倒进食用油烧至6成热(手放到油上边能觉得到显著的热流)，放进葱末、生姜沫炒成香气;

3. 放进萝卜条煸炒，使萝卜条变松变全透明;

4. 添加水，转低火将萝卜条炖软，待锅中料汁略收干，添加盐、糖和味精调料，煸炒匀称;

5. 起锅摆盘，用葱丝装饰设计就可以。

根据上边有关炒白萝卜丝的作法的详细介绍，大伙儿是否会感觉实际上炒白萝卜是很容易的呢，更何况多吃白萝卜针对我们都具有非常好的实际效果，由于萝卜能够清除淤肿的作用，又可以推动肠胃的肠蠕动，因此 平常大伙儿应当多吃些箩卜，自然有关萝卜的做法十分多，我们也不一一详细介绍，炒白萝卜丝简易而又美味可口。

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