新春佳节就需要来到，它是我们民俗文化中的大节，绝大多数的人，要是标准容许，无论天南地北，都得回到家和和美美过个年。在这期间，吃吃喝喝是个重中之重，终究，辛苦一年，取得成功是否先搁一边，把气氛搞起来，一方面遗忘以往一年里的不如意，一方面，未来展望新的一年能有更强的获得。

但是，许多 人体的的问题也会在这段时间出現或是曝露出去，例如肠胃的问题便是最普遍的问题。

肠胃在人体里边的分量有多大呢?《黄帝内经》说：“肠胃者，仓廪之官，五味出焉。”原来是我们的粮库啊!身体的生长发育、生长发育、保持，全靠肠胃接纳食材，并生产加工转换成血气体液，再运输滋润全身。《黄帝内经》又说：“胃、肠子、结肠、三焦、膀光，此五者，天气之生也。其气候天，故泻而不藏，此受五脏郁气，故曰传化之腑，此不可以多做停留，输泻者也。”意思是说，这带内腔的五腑，他们的生理作用如天运一般穿流不息，接纳五脏的郁气传输输泻，不可以多做停留储藏，各自输泻排出来身体之外。

春节假期大家针对饮食搭配通常会忘掉抑制，暴饮暴食状况经常发生，却浑然不觉，我们的肠胃作用没法承受这般的磨练。当我们吃进来的东西超出我们的肠胃能够承担的范畴时，便会出現不堪入目负载，刚开始消化不良了，消化不良假如无法得到立即的输通，便会化积成热，出現阳明腑实证，觉得腹部堵得慌，便秘，发烧，情况严重还会继续出現逻辑性错乱，昏迷等病症。为防患于未然，每日用餐前能够先吃点非常容易消化吸收的新鲜水果，餐后略微歇息后要散散心，假如觉得有点儿消化不良了，赶快用焦三仙泡水喝，假如早已出現胃热，就用晚蚕砂、陈皮煮水喝，不必直到酿出大问题。

传统节日里假如过多服用寒性性的海货，也有出現急性腹泻的风险性。一般状况下，用生姜煮水加老红糖就能缓解，如果是不太新鮮的海货造成的食物中毒，可使用紫苏叶熬水喝，可解鱼蟹之毒。

暴饮暴食几饭后要让肠胃获得歇息，这时候煮点小米汤，或是二米粥(稻米加小米)来喝，配些萝卜白菜，是个很理想化的作法，能令人得到一种心旷神怡的觉得。

节日期间假后有必要吃点健脾和胃的食材，如淮山药、冬瓜、薏米仁、炒薏仁、伏苓等，淮山药能够煮骨头汤，能够切成片炒五色菜，能够制成山药羹;冬瓜能够和淮山药摆盘一起蒸，黄金白银两色既美味可口又有色香味俱全，冬瓜还能够制成海货盅、南瓜泥，玉米馒头;薏米仁加伏苓薏米仁炖猪肚可以说相辅相成。

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