坚信大伙儿针对小茴香還是较为了解的吧,小茴香不仅能够服用并且还能够药用价值,常常吃小茴香是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,小茴香有促进消化和预防流感等效应,因此 我们要明白怎样运用小茴香来为我们的健康医疗。小茴香有很多种多样作法,我们既可以用小茴香来熬汤还可以用小茴香来制成包子和饺子。
小茴香鸡肉炒蛋的做法
1.准备好食物
2.鸡翅用刀竖切一刀,再在根处切一圈根冶,随后用刀沿着创口把鸡脯肉往下推,将鸡肉分拆出去,鸡膝盖骨另用
3.将鸡肉切割成条形,添加盐、生姜沫、黑胡椒粉、米酒腌渍15分鐘
4.取小茴香,切去须根并掐掉枯枝,清洗后剁碎预留
5.生鸡蛋磕入碗中,打撒成鸡蛋液,加少量盐调料
6.炒菜锅烧开,倒进油,下鸡脯肉,摊平,调成文火渐渐地煸出猪板油,鸡脯肉表层也发黄,随后倒进照烧酱,温火焖10分钟,半途翻一次面匀称进味
7.这时倒进小茴香碎,用铁铲搅拌匀称
8.调为火灾,小茴香味儿燃烧而起时,立刻倒进鸡蛋液,使鸡蛋液紧裹住鸡肉,煸炒两下就可以起锅,撒上炒香的黑芝麻粉装点期间就可以
茴香馅肉饼的做法
1.饧好的面糊,搓发展条
2.用力揪成尺寸匀称的包子皮
3.取一个包子皮,卷圆,用力按扁
4.按到较为大的饼形
5.取一个饼形,放进茴香馅,用包包子的方法,包成小笼包样
6.再次用把手小笼包按扁。要2个手一起按,按匀称
7.炒菜锅置火上,烧开,刷一些油,把按好的饼柸,小火煎至双面金黄色就可以
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫小茴香,我们了解小茴香不仅能够服用并且还能药用价值,小茴香有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,上文我们选用小茴香制成了小茴香鸡肉炒蛋及其茴香馅煎饼。
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