沙茶这类调味品是我们在日常生活中运用到数最多的，由于沙茶这类东西的调料功效是较为强劲的，因此 它备受顾客的钟爱。西红柿是一种能够养颜美容的蔬菜水果，并且杜蛎这类食材是一种带有比较多蛋白的食材，

我们将这三种食材混在一起制做成沙茶西红柿炖杜蛎，味儿一定是非常好的，建议大伙儿能够去试着一下。

我们在日常生活中可能针对沙茶西红柿炖杜蛎这类食材的做法是掌握较为少的，因此 压根就不清楚这三种食材是能够混在一起制做的，因此 建议大伙儿能够来掌握下列文章内容详细介绍的沙茶西红柿炖牡蛎的做法。

食谱小提示：

食物

食物：杜蛎，番茄。

调味品：海鲜酱油，黑胡椒粉，葱，蒜，尖椒。

方式/流程

1.将西红柿清洗切片。

2.锅内下油放进切完的葱姜蒜椒进行爆香。

3.将清理干净的杜蛎放进锅内煸炒。

4.倒进切片的西红柿再次煸炒。

5.番茄炒软后加一碗水到锅中，放进一勺海鲜酱油。

6.盖上外盖煮至料汁浓稠，添加少量盐和白胡椒粉就可以起锅。

海蛎的清理

海蛎长在海底的石块上，会进餐污泥和海面，因此 海蛎在服用前还开展清理，最便捷干净的清理方式便是用小麦面粉清理，将海蛎里放进两炒勺小麦面粉，放水，用筷子轻轻地拌和，随后扔掉水，再次加些水清理下，洗至水变清就可以。

用小麦面粉清理后的海蛎干净鲜嫩

也有要留意的便是，取海蛎肉时要出壳，蛎肉会易沾有碎壳，食时务必消除掉，以防割破胃肠，食前先在盛蛎肉的器皿里放上点食用盐,稍过十多分钟，蛎肉即被腌而收拢，这时候将蛎肉放到冷水中浸洗，掐掉肉上的碎壳，这般多次，大致可将碎壳及残渣除掉。

坚信大家看了本文详细介绍的沙茶西红柿炖杜蛎的做法，大家应当都了解在日常生活中如何去制做沙茶西红柿炖杜蛎了。沙茶西红柿炖杜蛎这类食材的营养成分是较为高的，我们在日常生活中适度的去吃一些是非常好的，期待大家在日常生活中能够试着一下。

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