莴笋拌花生仁这类食材坚信大伙儿在日常生活中都是有服用过吧，由于这类食材的做法是非常简单的，要是我们将花生仁煮开以后放入锅里边煸炒一下，在将剁碎的莴笋添加，就可以制做出芹菜花生米了，因此 针对没空的工薪族而言，大家最合适选用莴笋拌花生仁米的做法，并且不影响大家的時间。

流程

1.莴笋清洗，掐掉叶片，切割成小段。

2.袋子里的新鮮花生仁。

3.莴笋淖一下水。

4.新花生仁煮开、凉透。

5.锅中放进油，油烧后放进辣椒干和麻椒炸香，将朝天椒和麻椒挑出来。

6.莴笋控干水份，和煮开的花生仁混和，放进盐、生抽、糖、醋、鸡精将油淋到菜上边翻拌就可以。

花生米营养分析：

1. 花生仁带有维生素E和一定量的锌，能提高记忆力，耐老化，减缓脑作用衰落，滋养皮肤;

2. 花生仁中的维生素B12有活血功效;花生红衣的活血功效比花生仁也是高于50倍，对多种多样顽强病症都是有优良的活血作用;

3. 花生仁中的不饱和脂肪有减少胆固醇的功效，用有助于预防动脉硬化、高血压和冠心病;

4. 花生仁中带有一种生物活性物质白黎芦醇能够预防肿瘤类病症，另外也是减少血小板聚集，防止和医治主动脉粥样硬化、心脑血管病症的有机化学预防剂;

5. 花生仁化学纤维组织中的可溶化学纤维被身体消化时，会像海棉一样消化吸收液體和别的物质，随后澎涨成胶布体随排泄物排出来身体之外，进而减少有害物在身体的囤积和所造成的毒副作用功效，降低直肠癌产生的机遇。

以上是有关莴笋拌花生米做法的有关详细介绍，期待大伙儿看了以后可以了解怎样去制做芹菜花生米。假如大家在平常沒有吃过芹菜花生米这类食材，我们建议大伙儿能够试着一下，由于莴笋配搭花生仁这类食材的味儿是非常非常好的。

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