西红柿是我们再了解但是的一种蔬菜水果，它不仅仅是蔬菜水果实际上它也是一种新鲜水果，既能够生着吃又可以熟着吃。一开始发觉西红柿的情况下，不清楚它可以吃，仅仅供来欣赏。之后才用于服用。番茄的功效与作用有什么?

实际上番茄的功效与作用许多，例如西红柿能够供服用，并且还能够供药用价值，它还具备着美容护肤的功效。西红柿之中带有着丰富多彩的维他命，微量元素，口味十分的好，老少咸宜。下边就实际的讲下西红柿拥有如何的作用与功效。

西红柿的药用价值

西红柿味甘、酸，生寒。有清热去火、生津解渴、养荫凉血、健脾养胃等功效。临床医学上多用以医治口干口渴、躁热口干、食欲不佳、胃热口苦口臭、牙龈流血、口腔溃疡、口苦口臭及其高血压、冠心病的輔助医治等。

西红柿带有丰富多彩的碳水化合物化合物、维他命、钙、磷及胡罗卜素，柠檬酸钠、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤，精氨酸、硫辛酸等成份。西红柿含有的碳水化合物化合物，主要是糖，在其中以葡萄糖和葡萄糖主导，而木薯淀粉及绵白糖的成分非常少。近现代医学临床研究说明，西红柿中的柠檬酸钠、苹果酸和糖原均有促消化，对肾炎病人有有利排尿功效。蕃茄红素对多种多样病菌有抑制效果，也具备促进消化作用。西红柿还可减少血中胆固醇成分，进而有预防主动脉粥样硬化的功效。

西红柿中维他命的成分也是丰厚的。据剖析：500克西红柿维他命C的成分52mg，等于1250克苹果，1500克香蕉苹果和2200克梨的成分。西红柿带酸碱性，有维护维他命C的功效，烹饪煮开全过程中不容易毁坏。西红柿含有的维他命中，维生素P可维护血管。维生素PP可维护皮肤身心健康，维护保养胃酸的一切正常代谢，推动红细胞的产生。维他命C对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和渗出性病症病人有扶正固本的功效，并可提升身体防癌工作能力。胡罗卜素可维护皮肤延展性，推动骨骼增厚，预防小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。维生素b21有益于脑部发育，缓减大脑神经疲惫。

全新研究发现，西红柿具备防癌功效。科学研究工作人员把口腔癌细胞培养液增加西红柿天然色素后，肿瘤细胞迅速丧失特异性，慢慢身亡。英国、西班牙的科学研究确认，西红柿能变小男性前列腺肿瘤，减少消化系统癌、胰腺癌、乳腺癌等的风险。

西红柿的美容护肤功效

1、去角质：将西红柿打碎成料汁状，沾在卸妆棉上，随后涂在清洗的脸部，滞留约十五分钟，以后用温开水清洗便可。

2、医治晒伤：将西红柿打碎成料汁状，涂在脸部约十五分钟，以后用温开水清洗，便可医治被太阳晒伤的皮肤。

3、消除雀斑：将西红柿打碎成料汁状，添加适量白砂糖拌和，敷在脸部约十五分钟，以后用温开水清洗，可消除雀斑。

掌握到番茄的功效与作用，因此 平常能够多吃一些西红柿，可是吃的情况下也不可以盲目跟风的吃，最先不可以直接生吃，非常是脾胃虚弱的与月经期的女士更不可以直接生吃，并且也不可以空腹服，再有就是不能吃青绿色的，最好是不必与丝瓜，黄瓜一同吃。

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