猪肘子实际上便是生活起居中我们常说的猪蹄了，猪肘子带有丰富多彩的胶原蛋白粉，吃猪肘子对推动基础代谢，提高身体的抵抗能力可以说具备非常大的协助的，而不一样的地区的肘子的做法实际上也是不一样的，作法不一样，不但口感不一样，并且营养成分作用也全是不一样的。

而针对当代追求完美口味的人而言，猪肘子能否做得美味才算是重要，那麼猪肘子要怎么做才好呢?下边强烈推荐几种美味的猪肘子的帮法，供全部的家庭主妇们学习培训。让大伙儿在家里就能作出美味的猪肘子美餐。

酱肘子怎么做好吃? 主要材料：肘花 调料：麻椒、八角茴香八角茴香、姜片等 作法：把猪肘子加葱、姜、盐、在压力锅里炖烂，抽出来棒骨。另将葱、姜、蒜、麻椒下锅油爆，加老冰糖生抽、盐、良姜、肉蔻等，将煮好的猪肘子连汤倒进。炖到汤裹起来猪肘子时捞起来放凉后封在包装袋里冻起來，吃时切成片就可以了。营养成分：猪肘子的营养成分很丰富多彩。蛋白和胶原纤维的成分都很高，是女士肌肤护理，美容护肤的上品。

主要材料：炒土豆丝、芹菜 调料：尖椒 作法：它是最经常吃的一道家常小炒，但吃春饼却不可或缺。把马铃薯、芹菜切割成丝先把马铃薯入锅炒，多炒一会儿但不必放生抽然后再放尖椒和芹菜。喜欢的话，能够点一点儿醋。营养成分：芹菜性凉、味甘，带有芳香油、VP及多种营养元素、多种多样矿酸基氨酸等物质，能推动胃口，有减少血压、益脑、推动血液循环系统等作用。 主要材料：西兰花 调料：粉絲 作法：西兰花和细粉絲各自放人沸水中，稍微焯一下捞起来，依据本人口感放盐，芝麻油、鸡精、醋等调味品翻拌就可以。营养成分：初春最合适吃菠菜，有祛毒、防春燥的作用。并且，西兰花带有丰富多彩的维他命、能补血补气、敛阴、调理脾胃，其很多的叶酸片还能令人精神十足，减轻抑郁心态。

主要材料：苋菜、豆芽菜、黑木耳、生鸡蛋 调料：粉絲、红萝卜 作法：将肉、尖椒、胡萝卜切丝、粉絲断开、放进葱、姜炝锅、先炒肉丝、再放进豆芽菜和尖椒、红萝卜、最终放苋菜和粉絲。营养成分：苋菜最好是初春吃，由于细嫩的苋菜营养丰富，调理脾胃，护肝补肾壮阳，还能降低血脂，防止心脑血管病而豆芽菜中常含的维他命C、优质蛋白、钙、铁等营养成分，也可以防癌、去斑、营养成分秀发黑木耳中很多的维他命和蛋白，更能滋养、活血化瘀、补肾壮阳、初春吃还可润肺止咳润肺红萝卜就更别说了，它丰富多彩的维生素D能维护呼吸系统，增强免疫力，防衰老，非常是能减少女士患卵巢癌的风险性。

最终提示一下猪肘子美味，可是其脂肪率也是非常高的，因而针对这些有三高问题的盆友而言，最好是不必一次性吃太多的猪肘子了，其次平时在做猪肘子的情况下，还要留意控油补水，那样才可以让特色美食与身心健康同行业。

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