众所周知，大豆含有绿色植物蛋白，是第一绿色植物蛋白，也是很多减肥者选择蛋白质补充剂的关键成分。白醋是一种调味品，我们都知道用米醋泡黄豆会有什么效果。也许有人会喜欢把大豆泡在米醋里，但是大豆的营养成分会被破坏吗？其实也不容易。用米醋浸泡大豆是一道受欢迎的美味菜肴。

其实用米醋泡黄豆不仅是生活中的一道美味佳肴，也是非常好的健康食品。大豆泡了白醋，不但使大豆口味更强，还提高了它的营养成分，并且作法也非常简单,那么让我们实际把握它。

鲜黄豆250g，优质白醋适量。用醋泡黄豆15天，每天服用醋泡黄豆5 ~ 10粒。首先，用醋泡黄豆的做法其实并不是很难。关键是黄豆必须是生的，醋必须是人工服务酿造的。就把买来的黄豆洗干净，放在坛子里，把醋倒进坛子里，把黄豆吞没。然而，大豆只放在玻璃瓶的一半。因为第二天，你也会发现黄豆肿了。这时候放醋把黄豆吞没两三次，直到黄豆已经消耗完。五天就可以吃了。

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