羊肉味甘、温、咸，归脾、胃、脾经；羊肉有温补脾胃、补肾壮阳、温补肾阳、强身健体、补血益气、补益脉气的作用。以下是对羊肉的营养成分.的总结

1.羊肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质品质优良，尤其是血液蛋白所占比重较大，对提高人体的抗病能力、体魅力和人体器官的功能有显著作用。

2.吃羊肉可以改善人的体质，增强消化吸收能力，促进血液循环系统，提高男性性功能。羊肉也可用于老年人身体虚弱，如小便不尽，四肢冰凉，精神萎靡等。

3、冬季常吃，可使老年人提高耐寒工作能力。

以上羊肉的营养成分你都掌握了。此外，羊肉能温肾补肾壮阳，用于阴虚火旺引起的腰膝冷痛、尿痛、尿频、水肿、耳聋、阳痿等症。

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