就我们一般的认知能力来说，如果东西变黑了，那多半是食物发霉了，不能吃。但是有时候我们切生菜的时候会发现里面有小黑点，有人觉得不能吃。但是客观事实是什么呢？生菜里面会有黑点吗？看看下面的详细介绍。

莴笋里边有小黑点能吃吗

莴笋是常见的水生蔬菜，秋季有售。肉质多，化纤少，还含有蛋白质。生菜可以炒素的，也可以炒肉的。但是有的人会在买回来的生菜上看到小黑点，觉得是不是坏了，不知道能不能吃。

生菜有黑点，可以吃。这个黑点不是发霉，而是生菜的土层被绿色植物消化吸收太晚了。这是一种正常情况，这个黑点宣布了抗骨质疏松症的关键。它是一种有益的真菌，新陈代谢良好。

莴笋里边怎么会有小黑点

生菜在水中生长发育，所以会有一种叫做黑穗病菌的真菌寄生在水中的生菜的叶子和茎上，会引起生菜叶子和茎的刺激和肿胀。生菜生长时，在天气炎热的情况下会不健康，这是黑穗病菌残留造成的。病不是霉变，所以都是正常的，可以食用的。

以上为您详细介绍。有小黑点的生菜能吃吗？看完之后，你有没有发现原来有小黑点的生菜都是正常的，不仅不影响服用，还能促进身体的基础代谢，有抑制骨质疏松，减缓骨质增生和脆化的作用。在选择生菜的情况下，最好选择比较圆润的水，直身的肉会比较脆。

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