营养专家强调，每个人在日常生活中吃一些鸡胸肉是非常有帮助的，旨在促进身心健康。因为鸡胸肉营养成分多，女性朋友又吃老西班牙鸡肉卷，所以不容易长胖。我们来看看老西班牙鸡肉卷的具体做法。

西班牙老北京鸡肉卷的做法其实和普通老北京鸡肉卷是不一样的。在这种老北京鸡肉卷里面，有大量的西红柿丁、生菜丝、胡椒粉和蛋黄沙拉酱，还有一些西班牙味道的美味莎莎。吃的时候感觉会有一些酸酸甜甜的味道。所以在西班牙做了老北京鸡肉卷之后，是很多小朋友和年轻人的最爱。

西班牙老北京鸡卷主料：荷叶饼、鸡翅、生菜、西红柿、洋葱。辅料：沙拉酱，生鸡蛋，炸鸡粉

将鸡去骨，切成1厘米宽、4厘米长的条状。洋葱切丝，番茄切片，油麦类蔬菜洗净控干，备用。将切好的鸡胸肉放入蛋液中，均匀包裹蛋液，蘸上炒好的鸡粉，提前准备油炸。

拿一个深锅，往里面倒油。水温八成热时，分批放入鸡胸肉条，煎至橘黄色。另外，炒锅里倒水，大火加热，水气急后放在荷叶饼里蒸30秒。蒸好后，把饼放在没有任何油的煎锅里，用最少的文火烤成单、双面。在烤好的蛋糕里，放入生菜、鸡胸肉、洋葱丝、西红柿，挤上沙拉酱，卷起来就可以吃了。

西班牙老北京鸡肉卷，色香味俱全。其实做法也很简单。看了上面相关专业知识的详细介绍，其实也就明白了西班牙老北京鸡肉卷的做法。预计一般情况下我们会对这种西班牙老北京鸡肉卷有一定的了解，这是比较关键的一点。

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