说到雪莲，很多人都知道它不仅可以入药，还可以作为食物来调理身体。对风湿性关节炎、肺寒咳嗽有非常好的效果。所以有这种困惑的人可以多吃些有雪莲的菜，多数人觉得药补不如食疗。但是很多人不知道雪莲要怎么做才好吃。下面是雪莲的吃法。

雪莲本身也有丰富多彩的维生素C，可以防止衰退，调节皮肤状态，使皮肤相当有光泽。除此之外，用雪莲勾兑补水面膜还能达到美容护肤的实际效果，因此也受到很多追求美的人的青睐。

玫瑰乌鸡煲：原料：玫瑰20g，乌鸡一只(一斤左右)，葱，姜，盐，糖，鸡精，少量精炼油。制作方法：将油炼热，葱、姜炒香，加盐、糖，放入乌鸡、梅子玫瑰，放上水，烧开后小火煨45分钟左右。肉烂了以后就不打了，拿锅吃肉吃粥。功能：壮阳补肾，调经补血益气，调理脾胃，平衡内分泌，当然还有去火祛斑，可以改善人体状况，补充、调节、增强抵抗力。

梅子玫瑰乳鸽锅：原料：梅子玫瑰10g、枸杞10g、肉苁蓉10g、山药150g、乳鸽1只、葱根50g、姜片和米酒少量、盐和酱油适量。制作方法：锅里烧热油，放入怀山药中煸炒至橙色，备用。将乳鸽切成小块，将肉苁蓉用热水浸泡，然后切块，与枸杞、山药一起放入沙中。锅里放水，米酒，葱段，盐，酱油，小火炖20分钟。鸽子肉烂了之后，就可以吃了。功能：补肾益精，养肝明目，延缓衰老。

以上详细介绍的是关于雪莲的吃法，希望对希望雪莲吃蔬菜调理身体的人有所帮助。虽然雪莲的好处很多，但是在服用的时候还是要注意它的量，这样才能强调滋补身体的实际效果。

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