海蛎子是常常会服用到的食材，仅仅展现出現的样式不一样罢了，可是自身的营养元素也有作用功效是沒有产生变化的。仅有恰当的把握掌握食材才可以了解是不是具备一些作用，例如减少胆固醇或者减少血压这些。因而掌握食材的特性特性是十分关键的，不但关联到作用功效还关联到怎样去应用制做他们。

食材实际上全是单独存有的，仅有恰当的掌握住食材的特性才可以了解服用它能够补充人体哪些的营养元素，服用后能够具有如何的作用与功效。仅有清晰这种才可以有目的性的去应用而且服用他们。那麼海蛎子能减少胆固醇吗?

主要材料:白蛤500克，蘑菇3朵。嫩豆腐1盒，韩国泡菜1一小包。豆角1/2个，油麦菜适当。圆葱1/2个，小香葱适当。

辅材:熟芝麻适当，姜片3片。油适当，盐适量。水适当，白砂糖适当。

流程

1.将全部的原材料都准备好，在服用海蛎子以前一定要提早侵泡，那样能够让海蛎子更为干净。2.水豆腐、蘑菇切成片，豆角切成片、洋葱切丝。3.锅中放水，煮沸后放盐，添加军用被子，文火烧煮。4.水豆腐煮5.6分鐘后添加蘑菇再次烧煮。5.炒菜锅中放小量油，炒出香味圆葱丝。6.再添加韩国泡菜煸炒2分鐘。7.将炒好的韩国泡菜和圆葱及其生姜片和小香葱一起放进盛满水豆腐的锅中一起煮开。8.再度烧开后，添加豆角片，放盐和糖调料。9.放进海蛎子后调低火。10.添加油麦菜。11.等海蛎子张口后，即熟。12.撒熟芝麻盛出就可以。

小提示

1.做这道滋补汤的情况下，一定要挑选新鮮的海蛎子来服用哦，那样滋补汤更为美味和营养成分。2.夏季的情况下韩国泡菜不易储放，因此 做这道汤的情况下能够挑选真空包装袋的韩国泡菜来应用，可是一定要留意商品的生产时间哦。

海蛎子的营养成分

海蛎子营养丰富，它带有一种独特的物质，它能够具有减少血细胞中胆固醇成分，并且功效和药品比起來更加合理哦。并且多吃常吃蛤蜊肉还能够具有消除一些苦恼的作用。

海蛎子是能减少胆固醇的，仅有清晰地把握掌握食材的特性才可以了解服用海蛎子后能够具有哪些的作用与功效。无论是啥种类的食材，要是是有一定的营养成分而且还能够协助到我们人体，实际上全是能够制做而且服用的。就如海蛎子就有着同样的大道理。

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