我国的民俗文化基本常识很许多，民俗节日的特色美食类型也是多的不计其数的。在其中腊八节便是我们再了解但是的民俗文化节了，一提及腊八节大伙儿便会想起腊八粥，那又有多少盆友了解腊八粥的历史典故呢?腊八粥的作法又是什么呢?实际上腊八粥制做起來沒有我们想像的简易，需要每一个流程用心的实际操作。

腊八粥我们又称为是七宝五味粥，是一种在每一年的腊八节的情况下每家每户由多种多样的食物用心熬料出去的，原以用于庆贺大丰收的粥，腊八节每家每户吃腊八粥的风俗习惯一直广为流传迄今。可是如今会做腊八粥的人越来越低了，乃至如今还一些小两口压根不清楚有那么一个风俗习惯。那麼，腊八粥究竟要怎么做才可以作出香喷喷味儿呢?

生产原材料疫苗　稻米50克，黄小米50克，粘小黄米50克，檽米50克，秫米(粘高粱米)50克，赤小豆100克，莲籽100克，干桂圆100克，花生仁100克，板栗100克，小大枣100克，白砂糖适当。

生产做法疫苗

1、先将莲籽去衣去心放进碗中放水浸入，再放进笼屉，用灶火蒸约1钟头，煮熟取下预留。

2、将干桂圆除掉皮、核，要是肉;将板栗剥去壳及衣。

3、锅内放进适当的水，随后把秫米、赤小豆、花生仁、小大枣洗干净倒进锅内煮，待熬成半生不熟时，再将稻米、黄小米、粘小黄米、檽米洗干净倒进锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮等到七八成熟时，把煮熟的莲籽倒进粥内搅拌均匀，沸腾后再煮一会移去火来，盛入消毒的锅内，撒上白砂糖。现如今商场里有配好啦的腊八粥原材料，但您也可依据自身的饮食结构及其健康状况挑选腊八粥的调料，熬成的腊八粥会别具特色。

根据上应对腊八粥的简易制做详细介绍，相信你早已了解腊八粥应当如何熬料了吧。除此之外，尽管如今商场里有早已选好的腊八粥的原材料，可是你也能够 依据自身的饮食结构和身体状况来挑选腊八粥的原材料，熬成的腊八粥会别具特色。

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