我坚信大家正常情况下都吃过排骨，炖排骨其实很好吃，不油腻，而且你总能吃到很多。在平时做排骨的情况下，我们可以做各种风格的排骨，红烧排骨，口味清淡的排骨，酱烧排骨。我妈是炖骨大神。每次做炖骨头，我和我哥都吃很多。所以，我们千里迢迢来跟我妈学厨艺。本来我妈一般吃完就做排骨，和我的做法不一样。她的流程比我想象的少了一步。难怪我做的排骨没有我妈做的好吃。这里其实是个错误。我想无疑有很多学步的我和他们一起坚持邯郸。我们去网上给大家说说我妈平时是怎么在这里做排骨的吧。

炖排骨：首先提前准备好排骨、八角、姜、葱、胡椒粉、盐、生抽。也可以提前准备一些平时喜欢吃的火锅配菜。我们买排骨的时候，平时卖菜的人都很好心的帮我们。我们买回来后，要用冷水反复洗。排骨里面的血全部泡出来，洗完的排骨颜色会变成乳白色。生姜切片，小葱洗净，切成显影段。然后提前准备一个高压锅，然后在高压锅里倒入一定量的水，再把我们很快准备好的姜、葱、八角花椒油放入锅中。

很快，将清洗干净的排骨一起放入锅中，然后加入适量的酱油、味精、米酒进行对称搅拌。米酒可以去腥，做排骨的时候一定要加点米酒。然后盖上高压锅，直到排骨熟了。排骨快熟的时候，可以加点自己喜欢的火锅配菜，比如土豆、长豆角、冬瓜等。在排骨出锅的情况下，可以撒上一点香莱，这样一盘香喷喷、不油腻、味道鲜美的排骨就做好了。

提示：我坚信很多人和我一样，买排骨，然后会泡。先泡完了，再继续泡。大家都觉得那样做可以去除排骨里的腥味。虽然那样可以去除排骨里新的快乐，但是排骨里的香气已经被去除了。而网编的妈妈，在做这道家常菜的时候，只是简单的进行了浸泡，而没有进行浇水。所以做排骨的时候，水不要喝太多。那样做出来的排骨吃起来特别好吃，吃着闻着就变香了。而且在煲汤的情况下，天赋就是加一些凉水和排骨，类似于high，不需要加太多水。

但是如果大家都用排骨炖排骨汤，方式和上面的方式不一样，大家都可以按照自己独创的方法做排骨。进行第二次浇排骨。按照这种方法做出来的排骨很好吃，酱汁也很诱人。每次和他说话，我都不觉得油腻。最近天气已经转秋了。秋天吃蒸排骨和一些淡而无味的东西比较合适。秋天是人们容易生气的时候。吃炖排骨可以防止我们容易上火。

现在的排骨其实做起来很简单。它们是很常见的家常菜。它们看起来非常丰富多彩。事实上，它们并不太难制作。骨头汤闻起来很香，吃起来不油腻，肉也很好吃。保证每个人吃一次爱吃第二次。这些都是我妈在网上做排骨的时候的方式方法。如果我给你一个不同的方法，我可以分享给大家。以上内容由网络编辑整理。如果你也喜欢吃排骨，可以给网上的编辑点个赞。

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