裙带菜属海藻类的绿色植物，一般是生长发育在海底，它的模样看上去很象海带丝，但却并不是海带丝，二者全是可以吃的，很多人都喜欢吃裙带菜。能够 用于熬汤，还能做凉拌菜，美味可口并且营养丰富。那麼，裙带菜是发性食物吗？

一、裙带菜是发性食物吗？

裙带菜并不是发性食物，一般人都能够吃，可是有些人应当少吃。它的含碘量很高，身患碘过量病症的病人要少吃，能够 合理防止碘过量的病症的产生。

二、裙带菜和海带丝有什么不同？

1、科属不一样：裙带菜是褐藻纲、海带丝目、翅藻科、裙带菜属的藻类；海带丝是褐藻纲、海带丝目、海带丝科、海带丝属的藻类。

2、外形不一样：裙带菜的叶片似芭蕉，也像裙带，海带丝的叶片为平扁带条状。叶子较为薄，色调较为绿，看上去乱乱的是裙带菜；叶子较为结实，色调较为暗，看上去较为整平的的是海带丝。

3、遍布不一样：裙带菜在中国辽宁省大连市，青岛、烟台市、威海市等地为关键种植区，浙江省舟山群岛亦产；海带丝在中国辽东半岛沿岸地区水域、胶东半岛沿岸地区水域普遍遍布。

4、作用不一样：裙带菜和海带丝都带有丰富多彩的碘，可是，裙带菜中的碘成分对比海带丝要多。

三、营养成分

裙带菜中带有多种多样营养元素，据基本剖析每豪克干片中含粗蛋白11.6g，精脂肪率0.32g，糖原37.81g，灰份18.93g，还带有多种营养元素，粗脂肪成分高过海带丝，其味儿也超出海带丝。裙带菜不但是一种服用的经济发展褐藻，并且可作开发利用获取褐藻酸的原材料[6]。

裙带菜是营养元素和矿物的纯天然宝藏，带有十几种身体必不可少的碳水化合物、钙、碘、锌、硒、叶酸片和维生素D、B、C等矿物。裙带菜含钙是“补钙补锌之首”牛乳的10倍，含锌元素是“补铁能人”牛羊肉的3倍。500克裙带菜含铜量相当于21斤西兰花，含维他命C量相当于

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