汤是很多人最喜欢，汤的类型比较多，在对汤挑选的情况下，全是能够依据自身的钟爱开展，不一样的汤在口味和微量元素上，全是不一样的，那酸萝卜鸭子汤是很多人最喜欢，那样的汤带有丰富多彩的蛋白、维他命，并且这种汤对身体消化吸收，也是拥有 非常好协助，因而对它的挑选，也是能够安心开展。

但是对酸萝卜鸭子汤作法是很多人不太掌握的，因此在对它挑选的情况下，也是要对它的做法开展非常好了解，促使在制做的情况下，全是能够了解怎么制作最好。

酸萝卜鸭子汤作法：

原材料：鹅肉、 泡萝卜汤底、春笋、草菇、萝卜块。

作法：

1、将鹅肉清洗沥水后剁碎一小块。

2、在煮沸的水里，将鹅肉块焯烫一下去掉白沫子，以除腥除油。

4、将焯焯水的鹅肉块控干水份放进汤煲中，倒进一定量未过鹅肉块的冷水。

5、然后放进适当的草菇、切割成滚刀块的春笋和萝卜块。

6、将泡萝卜汤底倒进汤煲中(汤底中带有盐份，不用附加加盐)。

7、盖上外盖开枪，调至米技炉7档，水开后调为3档开展煲制。

8、大概1-2小时后就可以熄火(可提早20分钟关火，然后运用温存再次开展煲制)。

9、泡萝卜鸭肉汤中的鹅肉和蔬菜水果都能够服用。

根据以上详细介绍，对酸萝卜鸭子汤作法也是拥有 一些掌握，那在对那样美味制做的全过程中，熟度也不适合开的很大，不然会促使它的微量元素外流，另外对那样美味吃的情况下，也是要适当，尤其是在晚上的情况下，不能吃的过多。

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