蔬菜水果是大家日常生活不可或缺的食材之一。可是，针对蔬菜水果的营养成分以及特性，有的人却掌握得不是很清晰。一些蔬菜水果易造成中毒了，如何鉴别和防止吃蔬菜中毒了呢?下边看一下哪十种蔬菜水果是危害身心健康的。

一、鲜木耳

鲜木耳中带有一种光泽物质，人服用后，会随血液循环系统遍布到身体表皮细胞中，受太阳光直射

后，会引起日光性皮炎。这类有害光泽物质还易被咽喉黏膜消化吸收，造成 咽喉水肿。

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