马铃薯是我们饭桌上边常常免不了的食物，一提及马铃薯，我们就不得不提及土豆的营养使用价值，很多人都觉得马铃薯是高热量食物的食材，都害怕吃，非常是减肥瘦身中的女性朋友们。实际上这类叫法是错的，马铃薯是发热量最少的一种食物，并且土豆的做法有很多，今日就给大伙儿详细介绍炸土豆条的作法。

马铃薯带有非常高的营养成分，它的另一个姓名称为土豆，很多人把马铃薯跟山药蛋搞不清，意大利人管这类食物称为马铃薯，美国人呢管马铃薯称为地苹果，今日，就给大伙儿详细介绍一种以马铃薯为原料的特色美食，炸土豆条的作法。

新鮮的马铃薯被炸至表皮香酥金黄色，轻轻地一咬却发觉里衬水嫩香郁，植物油的芳香与马铃薯的鲜美令人意犹未尽。

原材料

马铃薯2个，植物油，食用盐，黑胡椒碎，西红柿汁适当

作法

1、将土豆去皮切割成粗条，用食盐水煮开并控干水份。

2、将植物油烧开，把土豆条炸成橙黄色，加盐和黑胡椒碎，服用时醮番茄沙司就可以。

小技巧

无论是去肯德基還是麦当劳很多人都喜欢吃炸薯片，可是又十分担心吃多了过多的油被身体消化吸收，对身心健康很不好。实际上，我们平常烹调的情况下能够采用植物油，植物油耐热，就算用于油炸食物，也不易成长，因此 用植物油炸的DD，我还很放心吃啦!

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