斑节对虾是一种销售市场上较为普遍的鱼虾，因为它的生长发育速率较为快，并且营养成分跟别的的鱼虾是类似的，因此在中国的许多地区都是饲养斑节对虾。那麼，针对这类斑节对虾，我们在日常生活中服用后是根据什么方法来储存它的呢?如今就讨论一下文章内容详细介绍的超低温储存和腌渍、泡浸存储吧。

假如我们在日常生活中了解了斑节对虾的储存方式，就可以更强的储存斑节对虾需有的味儿，也对我们防止食材的消耗有非常大的协助，期待大伙儿可以对斑节对虾的储存方式好好地了解一下。

斑节对虾(Penaeus monodon)别名鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形草虾，联合国组织粮农组织统称大虎虾，体被深褐色、米黄色两色的横斑纹路。为当今全世界三大饲养鱼虾中养殖面积和生产量较大的对虾养殖种类。营养成分与别的关键鱼虾相仿。

为当今全世界三大饲养鱼虾中养殖面积和生产量较大的对虾养殖种类。在我国南方地区沿海地区能够养两茬。该虾生长发育快，适应能力强，食性杂，巳可承受长时间的干露，故易干活儿运销。该虾是草虾中个人较大的一种，发觉的较大个人长达33公分，休重500～600克。完善虾一般身长22.5～32公分，休重 137～211克，是备受顾客热烈欢迎的珍贵鱼虾。营养成分与别的关键鱼虾相仿。

超低温存储法

超低温存储法是存储烹制食材级常见的方式。其关键基本原理是根据超低温合理地抑止微生物菌种的生长发育和繁育，减少酶的活性，变弱食材内的化学变化，不错的维持食品原来的口味和营养成分。

超低温存储按其溫度的不一样可分成冷藏法和冷藏法，冷冻的溫度是在冰度以上。

选用冷冻的食材关键有蔬菜水果、新鲜猪肉、活鱼、新鲜水果、乳制品及其熟产品和半成品加工等食材。冷藏法是将食材在小于冰度的自然环境中冻洁，适用存储畜类食材等。冷藏法能够使食材储存较长的時间不霉变。可是长期储放，尽管食材的质且转变并不大.但水份降低，其背养使用价值减少，吃起來口味也不太好。此外，二种以上食材储放在同一个冷藏箱内时，要用无有害物质的食品袋密封性防护。防止味道互相环境污染.另外也可降低食材水份的外流。

腌、渍、酱、泡存储法

此类方式一般是用盐、糖、醋、酱和五香辛料，依照一定的占比方式加微信好友食材内，使食材消化吸收一定的浓度值。来抑止微生物菌种的生长发育.做到长期性储存食材的目地。比如:腌酸菜产品有咸罗卜干、咸长豆角、糖醋蒜等。酱制品产品有酱五香洋白菜、酱黄瓜、酱八宝菜等。酸菜产品有泡洋白菜、酸辣椒、泡四季豆等。

根据腌、渍、酱、泡等解决后的食材，一般营养成分会减少，由于食材中一部分维他命、碳酸盐被毁坏和损害.非常是畜类食材的化学纤维肌会发硬.不容易被身体消化吸收消化吸收。可是生产加工烹饪后香气浓厚，口感很好。这类储存食物的方式简便易行，在饮食搭配制造行业中获得广泛运用。

以便让大量的盆友掌握斑节对虾的储存方式，我们期待大伙儿看了本文后，可以帮文章内容多做宣传策划，让大家身旁的大量的盆友了解了斑节对虾的储存方式，让我们全员添加到食材储存的队伍中快来。另外 ，大家能够多了解一下斑节对虾的营养成分。

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