刺梨果是一种外果皮爬满肉刺的野生水果。平时要看到它并不非常容易，因为它是一种生长发育在中国西部地区的郊外，生产量也稀缺，现阶段还没有很多出現在商场的仓储货架上，因为刺梨果水果不容易储存，因而在刺梨果完善的时节，本地大家一般 将刺梨果做成刺梨干果。那麼，刺梨干果的营养成分是不是外流了？它的作用与功效是不是跟鲜刺梨果一样呢？别着急，我们一起来公布回答！

刺梨干果的作用与功效

刺梨果被称作“维C之首”，很多人担忧刺梨果做成坚果以后，它蕴涵的微量元素伴随着水份被挥发掉，刺梨干果不但营养元素沒有外流，并且因为水份被挥发掉，同样净重的刺梨干果比新鮮刺梨的营养成份高许多倍呢！因而，刺梨干果的作用与功效跟鲜刺梨果是一样的哦！下边我们一起来看一下刺梨干果的作用与功效吧。

刺梨果具备健脾胃助消化的作用，可以促进消化，对胃肠身心健康很有利。假如食滞饱涨得话，喝一杯干刺梨果水快速帮你助消化呢！

刺梨干果更为人熟识的营养元素便是维C。维C是纯天然的抗生素，能提高人体免疫力，对防止和治感冒都是有非常好的功效，也可用以医治坏血病。并且有研究表明，维C针对医治铅中毒也是有非常好的治疗效果，金属制造、电子设备一线员工常常服用刺梨果产品能具有排铅的功效。

刺梨干果的延缓衰老及降血压功效也是非常好的。刺梨果中带有一种称为超氧化物岐化酶的物质，它能够降低身体氧自由基的毁坏，具有延缓衰老的功效。超氧化物岐化酶还能进到血管将堆积的氧自由基消除，维持血管的通畅，能够降血脂降血压，对心血管疾病有非常好的防止功效，还能防止老年痴呆症。

此外，刺梨果中的原花青素成分很高，它可以降低血糖和血液黏稠度，假如每日摄取适当原花青素，针对糖尿病患者還是有协助的呢！它能够协助保持内分泌的一切正常新陈代谢，修补胰岛功能，激话胰岛细胞的再造。

刺梨果干果怎么做

假如家中买来鲜刺梨果吃剩该怎么办？大部分人要挑选将它放到电冰箱中冷冻起來，一段时间再吃。但是那样的方式也只不过将刺梨果的使用寿命增加多几日。要想长期性存储刺梨果，能够将它做成干刺梨果。那麼，干刺梨果怎么做呢？

最先将新鮮刺梨果放进冷水里清理干净。由于刺梨果皮上遍布着一颗颗的肉刺，因此 我们要携带厚胶手套先把这种肉刺搓出来。随后将刺梨果切割成两截，把里边刺梨果種子挖到，最终放到阳光底下曝晒，直至它彻底干躁就可以收拢了。

晒好的刺梨干要储存在荫凉干躁的地区，既能够立即泡水喝，还可以用于泡药酒。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除