本篇文章给大家谈谈如何做红烧排骨，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

贡献用户名：【薄荷微凉】 ，现在由窝牛号小编为你探讨与【如何做红烧排骨】的相关内容！

答红烧排骨好吃又简单做法如下所示：

材料：排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖

1、排骨在开水中焯去血水。

2、锅中放油、白糖，炒出糖色。

3、放焯好的排骨炒上色。

4、锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油，大火烧开，小火炖半小时。

5、收汁，加鸡精、香油提味即可出锅。

6、成品图。

以上就是窝牛号小编解答(薄荷微凉)解答关于“红烧排骨怎么做”的答案，接下来继续为你详解用户（一尺江山）回答“红烧排骨怎么做 好吃又简单的排骨做法”的一些相关解答，希望能解决你的问题！

贡献用户名：【一尺江山】 ，现在由窝牛号小编为你分析与【如何做红烧排骨】的相关内容！

答这两天Tony小哥去看望了一下奶奶她老人家

老人家81了，身子骨依旧很硬朗

说到奶奶，Tony小哥第一想起的就是奶奶做的红烧排骨

这份是按照奶奶的做法烧出来的

味道比起奶奶做的还是欠缺点什么

我想欠缺的应该是生活阅历吧

今天将这道菜分享给大.(展开)

难度：切墩(初级)

时间：30-60分钟

主料

排骨500g

辅料

香叶3-4片

冰糖7-8颗

花椒少许

干辣椒少许

大料少许

大葱少许

姜少许

蒜少许

桂皮少许

生抽少许

老抽少许

陈醋少许

简单好吃的红烧排骨的做法步骤

1.

所需食材

排骨

香叶

冰糖

花椒

干辣椒

大料

大葱

姜

蒜

桂皮

2.

排骨冷水入锅焯水，去血水后捞出备用

3.

炒糖色。将不粘锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖，小火煸炒至全部融化

4.

排骨入锅转中火快速翻炒，让每块排骨都裹上糖色

5.

倒入适量老抽

6.

依次倒入之前准备好的葱段、姜片、蒜瓣、花椒大料、干辣椒、香叶、桂皮，翻炒

7.

倒入料酒

8.

倒入适量生抽、陈醋

9.

倒入热水没过排骨

10.

大火烧开后盖上锅盖转小火炖50分钟左右

11.

大火收汁，准备起锅

12.

快来尝尝吧~~

简单好吃的红烧排骨的做法视频

小贴士

Tony小哥小贴士

1、排骨选择时一定要挑选新鲜的排骨。

2、焯水时一定要冷水下锅。这样肉质不会因为突然遇热收紧。

3、炒糖色时一定要用小火，大火易炒糊。

4、装盘建议用筷子一一夹出，然后淋一点锅中的油点缀即可。连肉带油一起铲出来，个人觉得口干会显得油腻。

上文就是窝牛号小编解答贡献者：（一尺江山）贡献的关于“红烧排骨怎么做 好吃又简单的排骨做法”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，接下来继续表述下文用户【风雅ョ中带野】解答的“排骨红烧怎么做好吃”的一些相关问题做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。

贡献用户名：【风雅ョ中带野】 ，现在由窝牛号小编为你探讨与【如何做红烧排骨】的相关内容！

答红烧排骨好吃又简单做法如下所示：

材料：排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖

1、排骨在开水中焯去血水。

2、锅中放油、白糖，炒出糖色。

3、放焯好的排骨炒上色。

4、锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油，大火烧开，小火炖半小时。

5、收汁，加鸡精、香油提味即可出锅。

6、成品图。

以上就是窝牛号小编解答贡献者：（风雅ョ中带野）分析的关于“排骨红烧怎么做好吃”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，下面继续解释下文用户【醒时空对】解答的“怎么做红烧排骨好吃又简单”的一些相关问题做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。

本文贡献者：【醒时空对】， 疑问关键字：如何做红烧排骨， 下面就让窝牛号小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

答红烧排骨好吃又简单做法如下所示：

材料：排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖

1、排骨在开水中焯去血水。

2、锅中放油、白糖，炒出糖色。

3、放焯好的排骨炒上色。

4、锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油，大火烧开，小火炖半小时。

5、收汁，加鸡精、香油提味即可出锅。

6、成品图。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「如何做红烧排骨」》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注本站(baike.ccv168.com),您的关注是给小编最大的鼓励。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除