猪肺中的营养成分是比较丰富的，也是日常生活的普遍食材。有关猪肺的食用方法是各种各样的，不一样的食用方法烹制的時间也不一样。此外在做猪肺的情况下一定要留意烹制的時间，由于烹制的時间会影响到猪肺的口味及其生和熟度。此外再煮猪肺以前一定要留意清理方法，那麼猪肺煮多久能煮开呢？

1.活猪肺要注水搓把积血弄出，再飞一下水，煮开15分就熟透，可是这会很有嚼性牙会挺累，你能文火烧开再慢火煮一个半小时，那样猪肺就非常容易嚼碎。不必煮长时间 煮长时间会它会老的 应当在10分钟上下 要是把肺子里的血炒煮出去就可以了

2.此外要留意清理方法，猪肺不必割开，根据大支气管往里水冲，随后用手抓肺泡把水挤出，这般反复数次，直到干净。还可以把猪肺切了之后，依靠木薯淀粉，反复搓揉清洗，把脏东西吸咐出去。还可以在锅中烧开，煮沸后把肺泡装进去，大支气管伸在外面，猪肺遇热收拢，会自身把里边的脏东西从支气管里吐出。或是将猪肺管套在自来水龙头上，填满水时再倒入，反复几回便可清洗干净，最终把它倒进锅中煮沸浸取肺管中的残物，再洗一遍，另换水焯至软烂就可以。

3.大部分猪肺清理后，煮开15分就熟透，可是这会较为有嚼性，不太好嚼，还能够能够文火烧开再慢火煮一个半小时，猪肺便会非常容易嚼碎。留意，购买猪肺的情况下，表层颜色粉色、光泽度、匀称，颇具延展性的为新鮮肺。霉变肺其色为褐绿或灰白，异味重，不可以服用。如见肺上面有水肿、气块、包块及其脓样块节表面出现异常的也不可以服用。

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