马蹄特性寒性，具备清热解毒生津止渴、散血祛毒、舒肝清目、利气通化的作用。假如用马蹄煮水，则能够 具有滋阴润肺、生津解渴、清热去火、促进消化和抑菌的作用。并且，马蹄中带有丰富多彩的木薯淀粉、蛋白、粗蛋白质、钙、铁、维生素B族和维他命C等营养元素，而且马蹄中带有的营养元素磷，是根茎类蔬菜中较高的，可以推动身体生长发育和保持生理作用的作用。

马蹄寒性，具备清热去火的作用，可清热解毒生津止渴，又可补充营养成分，适用发烧患者服用。马蹄有清肺润肺的作用，含有的木薯淀粉及粗蛋白可以推动大胃肠功能，含有的粗蛋白质提升了促进消化的功效。马蹄能推动身体的发肓和保持生理作用的需要，对牙骨骼的生长发育有挺大协助，另外能够 推动身体的糖、人体脂肪、蛋白的新陈代谢，调整酸碱。马蹄也有一定的降血压功效，并能预防肿瘤。

甘庶能够熬水喝。甘庶的主要成分是水，水份占甘庶的百分之八十之多，甘庶的糖份也较为高，一般煮半小时就可以。在甘庶中带有很多的含铁，有补血补气果之称，特别适合女士服用，对缺铁性贫血有不错的治疗效果。甘蔗煮水能够 止咳润肺、减轻低血糖及其推动基础代谢等。甘蔗煮水可以立即的补充身体新陈代谢所耗费的营养成分，使机体保持稳定的情况，有利于工作中和学习培训。

马蹄也叫荸荠，每一个地区的称呼不一样。由于外形较为像马蹄，因此取名为马蹄。马蹄的营养成分非常丰富，带有木薯淀粉、蛋白、膳食纤维素和多种多样矿物维他命，每日适度的吃一点，能够 推动胃肠的乳动，有促进消化的作用，能够推动牙和骨骼的发肓，避免钙的缺失和牙齿掉落。每日适度的吃一些马蹄，还能够协助降血压，降低血脂。

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