海带丝带有很多的碘，因为健康保健作用不错而被称之长寿菜，大豆和猪排骨含有大豆蛋白和动物蛋白的，也带有钙、铁、维生素b2、磷等多种多样营养元素，用三者制做而成的海带丝黄豆排骨汤营养丰富，可清热解毒防暑、清热利湿健脾胃、试压有利排尿、消炎消结，下边我们就一起来看一看海带丝黄豆排骨汤的作用和作法吧！

海带丝黄豆排骨汤的原材料

猪大骨500克，大豆150克，海带丝150克，精盐适量。

海带丝黄豆排骨汤的作法

1、猪排骨焯水，清洗干净白沫子，大豆清理干净，海带丝清理干净后裁成条，系结。

2、把大豆和猪排骨放进火锅里，添加6～8碗冷水，火灾烧开后再次煮15分鐘，转慢文火煲1钟头。

3、添加海带丝再次煲30分钟，加盐调料就可以。

海带丝黄豆排骨汤的作用

1、海带丝：海带丝是一种营养成分很高的蔬菜水果，另外具备一定的功效与作用，带有丰富多彩的碘等矿物原素，其发热量低、蛋白质含量中等水平、矿物丰富多彩，具备降低血脂、降血脂、调整免疫力、抗凝血、抗肿瘤、排铅祛毒和抗氧化性等多种多样微生物作用。

2、大豆：大豆营养成分全方位，成分丰富多彩，蛋白的成分不但高，并且性价比高，其蛋白的碳水化合物构成和小动物蛋白类似，假如把黄豆和肉类食品食品、蛋类食品食品配着来吃，其营养成分能够和蛋、奶的营养成分对比，乃至还超出蛋和奶的营养成分。

3、猪排骨：猪排骨指猪、牛、羊等小动物剔肉后剩余的肋巴骨和脊椎，上边还附带小量肉类食品，有很高的营养成分，给油补肾壮阳益气养血、滋阴润燥的关联，主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳便秘等症。

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