鲫鱼豆腐汤营养成分十分高，是孕产喜爱喝的滋补养生催奶汤。草鱼带有高品质的蛋白质，营养成分全方位，鱼肉质地鲜美爽口，鱼类融于鲜美的汤里一起也是汤浓鱼味显鲜了，虽然是是催奶汤，但一般群体都能够服用，因此鲫鱼汤做法和用材上面非常简单，下边就讨论一下草鱼如何熬汤才营养成分呢？

草鱼能够用不一样的方式 制成不一样口味，营养成分也是一些差别的鲫鱼豆腐汤来。由于草鱼带有全方位而高品质的蛋白，对皮肤的弹性化学纤维组成能具有非常好的加强功效。特别是在对工作压力、休息不好等精神要素造成的初期皱褶，有独特的减轻作用。

原材料：

草鱼2条，姜3大面积，植物油少量，食用盐适当。

作法：

1、将全部食物事前提前准备好：草鱼去鳞，腮和鱼肚内灰黑色膜也除掉，內脏洗干净并将水分所有擦拭，姜清洗切大面积预留；

2、洗完锅后烧开，倒进少量冷油，烧至七成热当下入草鱼。渐渐地煎至双面金黄色。

3、在鱼煎出金黄色的情况下，快速往锅内倒进沸水，沸水的量以未过鱼以上一点为标准，放进生姜片，调为温火煮；

4、约1钟头后出锅放进盐调料，还可以再放些黑胡椒粉。美味可口的鲫鱼豆腐汤就可以制成，够简易的吧。

常见问题

1、煎鱼以前一定要把水擦到彻底干，要不然下鱼去煎的情况下油会溅出去伤拿到。

2、一般见到锅中里刚开始起烟了才把鱼入锅，那样一定要油热了才放鱼的方式 ，是能够使鱼维持详细不起皮的。

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