近期新闻报导，发生了国际性的蝗虫灾，蝗虫总数做到4000多亿，并且仍在快速可怕地提升！此次蝗虫灾起源于东非，随后度过火爆（蝗虫还能飞那麼远？）进到欧州和亚洲地区，早已在塔吉克斯坦和印尼等国导致受到破坏，导致比较严重的财产损失。那麼油炸蝗虫对人体危害吗？

蝗虫的性能与使用价值：蝗虫为食药同源双用虫类，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。据调查，蝗科现有859种蝗虫，能当药供服用的关键有二种，即东亚飞蝗和中华稻蝗，这二种蝗虫营养丰富，肉质地绵软、细嫩，味美如虾，蝗虫含有蛋白、碳水化合物化合物、虫类生长激素等活性物质，并带有维生素D、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等营养元素，蝗虫不可是人间美味，并且還是看病灵丹妙药，有养胃肋阳，健脾胃助消化，袪风止咳化痰之作用。蝗虫单单使用或搭配应用能医治多种多样病症，如破伤风、小儿惊风、发热、止喘、痧胀、鸬鹚瘟，冻疮，气管炎和避免心脑血管病症等。能够十只煎汤服，或炒存性研末服，五只/次，冻疮炒存性研末调芝麻油涂伤处。

伴随着社会发展的发展趋势和生活品质的持续提升，人类饭桌上已由荤菜等现代型变为翠绿色野货型，蝗虫营养丰富，肉质地细嫩，味美如虾，在中国香港等地具备“飞虾”的美誉，是世界各国老百姓的爱吃上品，在国外还举办“昆虫宴”接待vip，在其中就会有蝗虫。

据报道，一些肥胖症和高血压、心脑血管病症的病人现阶段多趋向食用昆虫，欲意做到减肥瘦身除病之目地。接踵而来的一些国家和地区都相对的盛行虫类食品。用虫类烧菜，或做成水果罐头、曲奇饼干、冰淇淋等食品，十分热销。

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