猪肚是动物很常见的内脏，可以适量食用，有利于健脾养胃。还能起到健脾养胃的作用和实际效果。你知道怎么吃猪肚吗？下面详细介绍一下这款猪肚枸杞汤的做法，可以补益气血，并讨论一下它的一些实际保健作用。

营养成分：

蛋白质，维生素D，C，E，胡萝卜素，人体脂肪，钙，钾，钠，镁，铁

适用于：组

一般团体都可以吃。

禁忌群体：

患有高血压和消化不良的人

所需原材料

猪肚300克、黄芩10克、枸杞10克、姜片10克、盐、水淀粉、味精各适量。

猪肚枸杞汤的做法

1.猪肚用盐和水淀粉手洗干净，用自来水清洗干净，切成小块，用开水焯一下，直到聚拢，捞起控干；黄芩和大枣洗净。

2.将所有食物放入同一沙锅内，引入适量冷水，大火煮沸后转文火，2小时后加盐和味精。

作用与功效

黄芩具有补气血、益气固本、排脓敛疮、保肝利湿、延缓衰老、降血压、提高免疫力等功效。枸杞具有补血、补气、保肝、滋肾、润肺、止咳的功效。猪的小肚子能补虚、健脾养胃，能治虚损、腹泻、泄泻、消渴、尿频、疳积。此汤具有健脾胃、补气血、养血益气、保肝、延缓衰老、提高免疫力的作用。本方具有滋补、保健、润肺、止咳的功效。有益于缓解肾虚，还能起到健脾和胃、补虚的作用。有益于护肝、补血、补气，适用于各类人群。

以上详细介绍了小肚枸杞汤的做法和实际保健效果。事实上，猪小肚枸杞汤的好处有很多，这样的搭配方法可以滋补身体和气血，有利于健脾养胃，生津止渴，以及增强体质。此外，还能起到保肝、补肾、壮阳的作用，这样的食疗有益健康。

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