人是铁饭是钢，用餐是人生道路的大事儿，饭食的品质立即影响到身体的身心健康。伴随着大伙儿的身心健康观念的提升，大家都了解不是说的吃的就越好越身心健康，一定要大小谷物配搭有效，蔬菜水果更要注重有效配制。我国的吃文化艺术有数千年了，众多的人民大众结合实际创造发明了几千种家常小炒的食用方法。

　　有新年逢年过节招待客人的大菜，也是有既营养成分美味可口、性价比高的家常小炒。每一个家庭妇女全是一个大厨师，她负责人着一家的家常小炒每天翻修，能够几日比反复。期待众多的家庭主妇们把自己的家常菜拿出来与大伙儿共享。

　　家常小炒是我们日常生活不可或缺的,家常小炒的作法多种多样,在这儿详细介绍二种，毛遂自荐。

　　辣炒鱿鱼：主要材料：大鱿鱼、青辣椒、大蒜苗、盐

　　辅材：鸡精、油耗、生抽酱油、米酒、小辣椒

　　1. 大鱿鱼清洗，用温开水去腥味，青辣椒切割成棱角样子。大蒜苗取根处色段，大鱿鱼切四方样子，用刀在大鱿鱼块上横切面多条样子，竖切多条样子，开火爆油，放进蒜头微炒，放进大鱿鱼煸炒，添加米酒，放进青辣椒，添加油耗，生抽酱油，放进好多个小辣椒色调。

　　2、素炒六样

　　原材料：莴笋、红萝卜、豆腐干、西兰花、丝瓜、花椰菜各适当。

　　调味品：菜油、食用盐、鸡精各少量。

　　制作方法：将所述原材料各自切割成寸段或块状;再将莴笋、豆腐干、西兰花和花椰菜各自资金投入开水锅中绰水储备用。炒菜锅加点油烧开，先资金投入红萝卜片多炒两下，再添加丝瓜和其他主要材料同炒，添加食用盐和少量冷水，用灶火滚几滚，添加鸡精起锅。

　　家常小炒的类型许多，既要确保一家人的营养成分，又要确保一家人的身心健康。家庭主妇们有好的家常小炒立即的详细介绍给大伙儿，大伙儿共同进步。不一样的地区不一样的家常小炒聚集一起，就变成了满汉全席，让大量的人一饱口福。

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