1、冬瓜

被清朝名中医陈修园称赞为“补血补气之妙品”，冬瓜含有天然植物蛋白，胡罗卜素，维他命，必须氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷这些，在其中，钴是组成维生素b212的的关键成份之一，能够协助血液中的红细胞一切正常运行。

锌则会立即影响完善红细胞的作用;铁制则是生产制造血红蛋白浓度的基本营养元素食之，统统是补血补气的优质营养元素。

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