饮食搭配油大，这决不仅是烹饪方法和饮食结构的小问题，只是关乎家人健康的大问题。吃油过多对我们身心健康产生的负面信息影响和伤害是各个方面的，不但是肥胖症，小至青春痘，大到癌症，都和“油大”脱不开关联。

吃油过多的伤害

1、造成肥胖症

在全部的食品中，植物油脂的企业发热量最大，1克就可以造成9大卡的发热量。假如每人多吃进1汤匙(15克)油，一个月后休重便会提升700—800克，一年便会提升休重近10Kg。一胖万病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病便会接踵而来。

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