生日蛋糕是很多人的最喜欢，尤其是女士也是十分的钟爱吃面条，那蛋糕的种类比较多，女士挑选的情况下，全是以自身钟爱主导，芒果蛋糕是许多女士最喜欢，那样生日蛋糕在制做上，全是要注重一些具体方法，促使蛋糕的制作后，味儿上也是会很与众不同，那自做芒果蛋糕实际该怎么做呢?

对自做芒果蛋糕该怎么做呢，也是很多人不太掌握的，因而对它挑选的情况下，全是要开展掌握，那样对制做的情况下，才会了解该怎样做最好，促使能够圆满的制做完。

自做芒果蛋糕：

原材料：无盐黄油90克，中筋粉180克(假如你确实讨厌硬生日蛋糕，我觉得是可以用低筋粉替代的)，巧克力粉20克，白砂糖200克，糖桨(GoldenSyrup，要是没有，可以用纯蜂蜜取代)60克，生鸡蛋1个，盐1/4茶勺，苏打5克，发孝粉5克，牛乳130ml，吉利丁少量，

作法：

1.小烤箱到160度，烤35分鐘)

2.无盐黄油室内温度变软后，切硬粒。打发黄油和白砂糖，直至色调变淡

3.添加糖桨，搅拌匀称。打发黄油和糖，最如同我图中所显示再消磨一点，不然口味会太硬。添加糖桨

4.添加生鸡蛋，搅拌匀称

5.添加全部颗粒料(小麦面粉，盐，碳酸钠，发孝粉，巧克力粉)。切拌匀称。添加颗粒料5，添加牛乳和香料，翻拌。添加牛乳6，6寸生日蛋糕模，抹上无盐黄油，垫上烘培纸

6.把生日蛋糕糊倒进磨具，入电烤箱

7.烤好后拿出来脱模在铁架子上放凉

8.再多方面装饰设计就可以

根据以上详细介绍，对自做芒果蛋糕也是拥有一些掌握，因此在挑选的情况下，也是全是依照以上的方式 开展，可是要留意的是，在制做那样生日蛋糕的情况下，对朱古力的挑选，也是要留意品质，那样对生日蛋糕的口味的提高，才会出现非常好协助。

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