我国的美食文化一些数千年的立即，饮食搭配的种类也是各种各样的，我们日常生活最开心的事情便是每日都能吃到不一样口感的特色美食，油炸臭豆腐是我们日常生活普遍的饮食搭配，有很多人可以说对油炸臭豆腐是十分偏爱，可是常常吃油炸臭豆腐的人都了解油炸臭豆腐料汁的必要性，它比较严重的影响着油炸臭豆腐是不是美味，下边一起掌握下油炸臭豆腐料汁的作法。

油炸臭豆腐料汁的作法,红薯粉500克、辣椒面60克、花椒面20克、干羊肉粉30克、味精30克、八角30克、茴香20克、甘草精4克(可无需)、孜然粉15克、干小香葱30克(可无需)、干姜粉20克、鸡精270克、特鲜1号2包、白砂糖15克、甘松2克 、盐1650克、枸皮粉(天然色 )200克、增香剂 3克(增香剂 采用肉浓香型或虾味等十种，也能用十三香或香辣臭干料320克替代)

1、先全部的原材料研磨粉。

2、各一个盆或桶，把所述原材料方入里边充翻拌。

3、将翻拌的料要食品袋或罐装好封闭式替代。

每一个人都是有自身的日常生活喜爱和饮食结构，油炸臭豆腐闻着臭，可是吃着香，做为油炸臭豆腐的生命油炸臭豆腐料汁是十分关键的，它的作法也是非常简单，并且它的作法也并不是一成不变，假如自己在家做油炸臭豆腐料汁能够依据自身的口感开展配制。

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