棕子是一种味儿非常好的食材，也是一种民族风格，但是在平常很多人不清楚自身能不能学习培训包粽子，终究棕子那样的食材色香味俱全，眼见立刻就需要来到端午了，包粽子的方式 有必要有一定的了解和掌握。下边何不我们就一起看一看有关的详细介绍吧。

包粽子的方式 是非常简单的，最先我们就需要看一下粽子叶的采用。一般的状况下，广东人包粽子的情况下应用数最多的便是箬叶，那样的叶片由于看上去选表层十分的光洁软韧。因此合适包粽子，汕头人在包粽子的情况下，则是喜爱应用竹子叶，棕子有竹子叶的香味儿，但是在搞好了以后，开展煮软才算是能够应用的。上海市等地选用每一年大三伏天从安徽黄山采摘的箬叶，带有独特的香味儿，别名"安徽徽州伏箬"。

粽馅的调料：咸肉粽要先将新鮮的生猪肉用少量鸡精、白砂糖、酒、盐、生抽酱油翻拌反复擦抹至调味料渗透到生猪肉再包。棕子的绑扎：红豆沙粽不适合捆得过紧，避免小米粒挤入红豆沙中，假如煮不透会出現半生不熟状况。咸肉粽假如用肥猪肉不适合扎牢、紧松适当就可以。假如用猪瘦肉就需要扎牢，由于猪瘦肉熟透之后会收拢，粽馅的肥汁会漏入水里，不可以维持棕子的肥糯。

粽的烹制：煮粽子一定要水滚之后才落棕子，水要泡过粽面，待水再次滚起之后再用灶火煮3个钟头上下就可以。在煮粽全过程中不必。

添凉水。要注意枧水粽不可以和其他棕子一同煮。煮好之后趁着热取下。吃时开启粽子叶，粽香喷鼻子，通道油而不腻，糯而不粘，甜咸适度，鲜嫩美味是为佳品。

看过上边一些包粽子的方式 详细介绍以后，我们了解，实际上包粽子的方式 并不是那麼难，关键便是看一下我们如何去学了，期待我们在包粽子的情况下，一定要依据自身的口感和钟爱去挑选作法，才可以色香味俱全的。这一点我们要了解的。

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